Mise à jour 07/10/2026
PAOLA
En activitéSARL · SAN-NICOLAO (20230) · créée le 16/11/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 529 395 139
- SIRET du siège
- 529 395 139 00015
- TVA intracommunautaire
- FR64529395139
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 16/11/2010
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- MORIANI PLAGE, 20230 SAN-NICOLAO
- Dirigeant
- PAULINE MARIE RIOLACCIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Pâtisserie, chocolaterie, boulangerie, viennoiserie ; FOND DE COMMERCE DE PATISSERIE CHOCOLATERIE - LA CREATION D'UN FONDS DE COMMERCE DE BOULA
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 60 ans
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 317,98 | 276,55 |
| Marge brute (k €) | 193,39 | 184,95 |
| EBITDA - EBE (k €) | 7,40 | 5,16 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -6,36 | -11,06 |
| Résultat net (k €) | 8,16 | -6,91 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 15,0 | 15,1 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 33,3 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 60,8 | 66,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,3 | 1,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,0 | -4,0 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -22,51 | -31,35 |
| BFR (j) | -25 | -41 |
| Délai de paiement clients (j) | 41 | 51 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 89 | 144 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 19 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 23,92 | 9,32 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,5 | 3,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 5,09 | -12,64 |
| Trésorerie (k €) | 27,59 | 18,71 |
| Dettes financières (k €) | 41,10 | 14,30 |
| Capacité de remboursement | 1,72 | 1,53 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 491,4 | 6 908,7 |
| Autonomie financière (%) | 6,9 | 0,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,83 | -0,85 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | 58,2 | 65,2 |
| Fonds propres (k €) | 8,36 | 0,21 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 2,6 | -2,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 97,5 | -3 338,6 |
| Rentabilité économique (%) | -12,9 | -76,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 134,95 | 139,47 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,4 | 50,4 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Effectif | 4 | 3 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 125,04 | 130,78 |
| Salaires / CA (%) | 39,3 | 47,3 |
| Impôts et taxes (€) | 2 512 | 3 533 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
MORIANI PLAGE, 20230 SAN-NICOLAO
créé le 16/11/2010 · 3 à 5 salariés
Établissement secondaire
LIEU DIT GIUSTINIANA, 20230 LINGUIZZETTA
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/01/2026 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes19/10/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de bastia
Dépôts des comptes29/09/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de bastia
Dépôts des comptes15/11/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de bastia
Ventes et cessions20/04/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de Bastia
Dépôts des comptes18/10/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de bastia
Voir 1 annonce plus ancienne
Dépôts des comptes20/10/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BASTIA