Mise à jour 06/12/2025
PARATY
En activitéSAS · PARIS (75013) · créée le 15/10/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 904 393 477
- SIRET du siège
- 904 393 477 00016
- TVA intracommunautaire
- FR39904393477
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/10/2021
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 127 BOULEVARD AUGUSTE BLANQUI, 75013 PARIS
- Dirigeant
- CYRIL BonnetPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 36 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 875,19 | 802,59 |
| Marge brute (k €) | 661,31 | 598,64 |
| EBITDA - EBE (k €) | 84,15 | 50,92 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 25,36 | -2,85 |
| Résultat net (k €) | 23,53 | -1,02 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 9,0 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 28,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 75,6 | 74,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,6 | 6,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,9 | -0,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -49,44 | -40,85 |
| BFR exploitation (k €) | ||
| BFR hors exploitation (k €) | ||
| BFR (j) | -20 | -18 |
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 33 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 24,26 | -0,70 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,8 | -0,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 67,05 | 44,14 |
| Trésorerie (k €) | 116,49 | 84,99 |
| Autonomie financière (%) | 52,3 | 40,5 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 83,99 | 60,46 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 2,7 | -0,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 28,0 | -1,7 |
| Rentabilité économique (%) | 30,2 | -4,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 353,81 | 320,27 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,4 | 39,9 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 9 | 7 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 282,99 | 263,62 |
| Salaires / CA (%) | 32,3 | 32,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 13,55 | 13,00 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Dirigeants
1- CYRIL Bonnet
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 2Siège904 393 477 00016
Siège social
127 BOULEVARD AUGUSTE BLANQUI, 75013 PARIS
créé le 15/10/2021 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)904 393 477 00024
LA BRIOCHE DOREE
14 RUE DE ROME, 75008 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/11/2021 · 10 à 19 salariésParis
