Mise à jour 06/12/2025
PARIS 2000
En activitéSARL · EAUBONNE (95600) · créée le 01/01/1978
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 312 009 350
- SIRET du siège
- 312 009 350 00041
- TVA intracommunautaire
- FR81312009350
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1978
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 2 AVENUE JEANNE D'ARC, 95600 EAUBONNE
- Dirigeant
- JEAN-LUC DODEMANGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 528,94 | 434,10 |
| Marge brute (k €) | 371,72 | 302,45 |
| EBITDA - EBE (k €) | 15,57 | 0,80 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 17,44 | -2,55 |
| Résultat net (k €) | 13,86 | -2,39 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 21,8 | 49,6 |
| Taux de marge brute (%) | 70,3 | 69,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,9 | 0,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,3 | -0,6 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 365,22 | 366,01 |
| BFR exploitation (k €) | -80,61 | -70,35 |
| BFR hors exploitation (k €) | 445,83 | 436,35 |
| BFR (j) | 249 | 304 |
| BFR exploitation (j) | -55 | -58 |
| BFR hors exploitation (j) | 303 | 362 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 38 | 44 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 10 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 12,25 | 0,01 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,3 | 0,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 380,40 | 365,73 |
| Couverture du BFR (%) | 104,2 | 99,9 |
| Trésorerie (k €) | 15,18 | -0,28 |
| Dettes financières (k €) | 179,21 | 191,17 |
| Capacité de remboursement | 14,63 | 14 705,54 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 61,5 | 68,9 |
| Autonomie financière (%) | 51,8 | 50,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 10,52 | 234,28 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 228,19 | 178,65 |
| Liquidité générale (%) | 207,0 | 253,1 |
| Couverture des dettes (%) | 6,8 | 0,0 |
| Fonds propres (k €) | 291,52 | 277,66 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 2,6 | -0,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,8 | -0,9 |
| Rentabilité économique (%) | 3,7 | -0,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 236,44 | 181,22 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,7 | 41,7 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 215,23 | 175,82 |
| Salaires / CA (%) | 40,7 | 40,5 |
| Impôts et taxes (€) | 5 636 | 4 596 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- JEAN-LUC DODEMAN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège312 009 350 00041
Siège social
2 AVENUE JEANNE D'ARC, 95600 EAUBONNE
créé le 01/03/1988 · 6 à 9 salariés
