Mise à jour 27/05/2026
PARTENOPE
En activitéSARL · PARIS (75009) · créée le 13/10/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 805 304 748
- SIRET du siège
- 805 304 748 00058
- TVA intracommunautaire
- FR52805304748
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 13/10/2014
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 19 RUE MONCEY, 75009 PARIS
- Dirigeant
- MASSIMO PetroneGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 32 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 292,67 | 255,29 |
| Marge brute (k €) | 205,48 | 181,40 |
| EBITDA - EBE (k €) | 52,77 | -6,33 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 55,62 | -2,25 |
| Résultat net (k €) | 46,77 | -4,33 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 14,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,2 | 71,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 18,0 | -2,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 19,0 | -0,9 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -58,88 | -58,94 |
| BFR (j) | -72 | -83 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 40 | 42 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | 15 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 48,46 | -2,94 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 16,6 | -1,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 62,58 | 28,02 |
| Trésorerie (k €) | 121,46 | 86,96 |
| Dettes financières (k €) | 27,52 | 34,86 |
| Capacité de remboursement | 0,57 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 55,4 | 1 196,0 |
| Autonomie financière (%) | 33,5 | 2,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,78 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 176,1 | -8,4 |
| Fonds propres (k €) | 49,68 | 2,92 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 16,0 | -1,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 94,1 | -148,4 |
| Rentabilité économique (%) | 72,0 | -6,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 129,44 | 114,50 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,2 | 44,9 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 76,46 | 119,61 |
| Salaires / CA (%) | 26,1 | 46,9 |
| Impôts et taxes (€) | 1 442 | 1 219 |
Dirigeants
1- MASSIMO Petrone
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 5Siège805 304 748 00058
Siège social
19 RUE MONCEY, 75009 PARIS
créé le 19/01/2024 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)805 304 748 00025
GUSTOMASSIMO PARIS
19 RUE MONCEY, 75009 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 19/01/2015 · 3 à 5 salariésParis
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
19 RUE DE LA COMETE, 75007 PARIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 13/10/2014 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
164 RUE DE L'UNIVERSITE, 75007 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 16/01/2016 · Non employeuse
GUSTOMASSIMO PARISFermé
11 RUE JEAN NICOT, 75007 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 07/11/2022 · Non employeuse
