Mise à jour 22/03/2024
PASCAL IRIART
CesséeEntrepreneur individuel · BORDEAUX (33000) · créée le 06/01/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 799 521 133
- SIRET du siège
- 799 521 133 00022
- TVA intracommunautaire
- FR82799521133
- Forme juridique
- Entrepreneur individuel
- Date de création
- 06/01/2014
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 106 QUAI DES CHARTRONS, 33000 BORDEAUX
- Dirigeant
- PASCAL IRIARTEntrepreneur
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 350,19 | 465,03 |
| Marge brute (k €) | 221,00 | 288,65 |
| EBITDA - EBE (k €) | 51,93 | 62,42 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 29,28 | 32,35 |
| Résultat net (k €) | -108,22 | 24,83 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -24,7 | 5,8 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -20,0 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 63,1 | 62,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,8 | 13,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,4 | 7,0 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -123,69 | -339,99 |
| BFR (j) | -127 | -263 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 78 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -99,22 | 45,89 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -28,3 | 9,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -315,11 | |
| Trésorerie (k €) | 15,47 | 24,89 |
| Dettes financières (k €) | 141,45 | |
| Capacité de remboursement | 3,08 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 157,7 | |
| Autonomie financière (%) | -699,6 | 13,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,87 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 32,4 | |
| Fonds propres (k €) | -108,22 | 89,71 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -30,9 | 5,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 27,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 14,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 165,88 | 221,43 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,4 | 47,6 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 4 | 5 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 107,33 | 150,22 |
| Salaires / CA (%) | 30,6 | 32,3 |
| Impôts et taxes (€) | 6 626 | 8 796 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 34,00 | 24,99 |
Dirigeants
1- PASCAL IRIART
Entrepreneur
Établissements
0 ouvert sur 2Siège799 521 133 00022
Siège socialFermé
106 QUAI DES CHARTRONS, 33000 BORDEAUX
créé le 31/01/2014 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
106 QUAI DES CHARTRONS, 33000 BORDEAUX
créé le 31/01/2014 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
7 DOM DE CANTERANE, 33270 BOULIAC
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 06/01/2014 · Non employeuse
