Mise à jour 06/12/2025
PASSION CHOCOLAT
En activitéSARL · PARIS (75019) · créée le 21/06/1996
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 408 132 231
- SIRET du siège
- 408 132 231 00015
- TVA intracommunautaire
- FR43408132231
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/06/1996
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.24ZCommerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 122 AVENUE SIMON BOLIVAR, 75019 PARIS
- Dirigeant
- PATRICIA CarquevilleGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Détaillants de confiserie chocolaterie biscuiterieIDCC 1286
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 435,85 | 409,18 |
| Marge brute (k €) | 224,37 | 228,14 |
| EBITDA - EBE (k €) | 21,59 | 32,16 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 22,57 | 31,20 |
| Résultat net (k €) | 20,43 | 28,08 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,5 | -0,6 |
| Taux de marge brute (%) | 51,5 | 55,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,0 | 7,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,2 | 7,6 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 66,37 | 92,63 |
| BFR exploitation (k €) | -2,46 | 4,55 |
| BFR hors exploitation (k €) | 68,83 | 88,08 |
| BFR (j) | 55 | 81 |
| BFR exploitation (j) | -2 | 4 |
| BFR hors exploitation (j) | 57 | 77 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | 22 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 31 | 32 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 19,43 | 29,05 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,5 | 7,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 104,44 | 125,15 |
| Couverture du BFR (%) | 157,4 | 135,1 |
| Trésorerie (k €) | 38,07 | 32,52 |
| Dettes financières (k €) | 39,84 | 78,52 |
| Capacité de remboursement | 2,05 | 2,70 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 52,1 | 103,2 |
| Autonomie financière (%) | 48,5 | 40,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,04 | 0,79 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 73,73 | 95,87 |
| Liquidité générale (%) | 200,1 | 185,7 |
| Couverture des dettes (%) | 48,8 | 37,0 |
| Fonds propres (k €) | 76,48 | 76,05 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 4,7 | 6,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 26,7 | 36,9 |
| Rentabilité économique (%) | 19,4 | 20,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 158,35 | 173,79 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,3 | 42,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 135,82 | 140,42 |
| Salaires / CA (%) | 31,2 | 34,3 |
| Impôts et taxes (€) | 1 679 | 1 206 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- PATRICIA Carqueville
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège408 132 231 00015
Siège social
122 AVENUE SIMON BOLIVAR, 75019 PARIS
créé le 21/06/1996 · 3 à 5 salariés
