Mise à jour 06/12/2025
PASTRY EXPERTS
En activitéSARL · GUYANCOURT (78280) · créée le 01/11/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 833 333 529
- SIRET du siège
- 833 333 529 00026
- TVA intracommunautaire
- FR05833333529
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/11/2017
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 3 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.82ZFabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
- Adresse du siège
- 2 CHEMIN DU MOULIN A VENT, 78280 GUYANCOURT
- Dirigeant
- NICOLAS HAELEWYNGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Activité
Fabrication, assemblage, finition,vente,mignardises en tout genre, glaces, au détail ou en gros, distribution, de tous produits de confiseries, chocolats, pâtisserie, viennoiseries, biscuits.
- Capital social
- 55 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -5,77 | 5,86 |
| BFR exploitation (k €) | -39,22 | -41,36 |
| BFR hors exploitation (k €) | 33,44 | 47,22 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 23,47 | 68,38 |
| Couverture du BFR (%) | 1 167,4 | |
| Trésorerie (k €) | 29,25 | 62,53 |
| Dettes financières (k €) | 184,79 | 214,52 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 136,8 | 111,1 |
| Autonomie financière (%) | 26,5 | 31,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 226,13 | |
| Liquidité générale (%) | 93,9 | |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 135,10 | 193,11 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) | ||
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
3 ouverts sur 5Siège social
2 CHEMIN DU MOULIN A VENT, 78280 GUYANCOURT
créé le 30/09/2019 · 10 à 19 salariés
ATELIER GATO
9 BOULEVARD SAINT-ANTOINE, 78000 VERSAILLES
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 28/07/2021 · Non employeuse
ATELIER GATO
537 RUE HELENE BOUCHER, 78530 BUC
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 06/02/2024 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
MONTIGNY LE BRETONNEUX 2 RUE DES OCEANIDES, 78180 MONTIGNY-LE-BRETONNEUX
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/11/2017 · Non employeuse
ATELIER GATOFermé
537 RUE HELENE BOUCHER, 78530 BUC
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 06/02/2024 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
9 annoncesDépôts des comptes13/10/2026
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de versailles
Dépôts des comptes14/08/2025
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de versailles
Dépôts des comptes23/07/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de versailles
Modifications diverses19/11/2023
Modification survenue sur le capital.
Greffe du Tribunal de Commerce de Versailles
Dépôts des comptes05/11/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de versailles
Voir 4 annonces plus anciennes
Modifications diverses25/11/2022
Modification survenue sur le capital.
Greffe du Tribunal de Commerce de Versailles
Dépôts des comptes24/11/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de versailles
Dépôts des comptes24/11/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de versailles
Dépôts des comptes09/05/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES