Mise à jour 06/12/2025
PATISSERIE BOULANGERIE GABRIEL
En activitéSAS · BAIE-MAHAULT (97122) · créée le 01/01/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 789 862 208
- SIRET du siège
- 789 862 208 00012
- TVA intracommunautaire
- FR20789862208
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/2012
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- IMMEUBLE TECHNOPOLIS II LOT AGATE 18 ZONE INDUSTRIELLE DE JARRY, 97122 BAIE-MAHAULT
- Dirigeant
- GABRIEL CHARLES FOYGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Activités de boulangerie pâtisserie et traiteur
- Capital social
- 440 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2022Résultat confidentiel | 2021Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | 357,50 | 296,74 |
| BFR exploitation (k €) | 157,75 | 198,14 |
| BFR hors exploitation (k €) | 199,76 | 98,60 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 347,98 | 305,57 |
| Couverture du BFR (%) | 97,3 | 103,0 |
| Trésorerie (k €) | -9,52 | 8,84 |
| Dettes financières (k €) | 111,00 | 117,96 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 11,9 | 13,5 |
| Autonomie financière (%) | 71,6 | 72,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 933,44 | 871,11 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
IMMEUBLE TECHNOPOLIS II LOT AGATE 18 ZONE INDUSTRIELLE DE JARRY, 97122 BAIE-MAHAULT
créé le 01/01/2012 · 10 à 19 salariésDépartement Guadeloupe
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