Mise à jour 06/12/2025
PATISSERIE JEAN-CLAUDE ZIEGLER
En activitéSARL · STRASBOURG (67000) · créée le 21/10/1996
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 409 598 570
- SIRET du siège
- 409 598 570 00011
- TVA intracommunautaire
- FR13409598570
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/10/1996
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- 23 AVENUE DE LA FORET-NOIRE, 67000 STRASBOURG
- Dirigeant
- JEAN CLAUDE ZIEGLERGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Comptes annuels
4 exercices · 12 ratios| Gestion BFR | 2023Résultat confidentiel | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | 8,48 | -1,95 |
| BFR exploitation (k €) | 0,29 | -23,74 |
| BFR hors exploitation (k €) | 8,19 | 21,79 |
Voir les 9 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (k €) | 28,53 | 50,18 |
| Couverture du BFR (%) | 336,5 | |
| Trésorerie (k €) | 20,05 | 52,13 |
| Dettes financières (k €) | 102,44 | 135,61 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 63,9 | 87,7 |
| Autonomie financière (%) | 42,7 | 36,6 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 146,04 | 158,01 |
| Liquidité générale (%) | 86,1 | 106,2 |
| Fonds propres (k €) | 160,33 | 154,68 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- JEAN CLAUDE ZIEGLER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège409 598 570 00011
Siège social
23 AVENUE DE LA FORET-NOIRE, 67000 STRASBOURG
créé le 21/10/1996 · 10 à 19 salariés
