Mise à jour 06/12/2025
PATISSERIES & GOURMANDISES PAR STEPHANE GLACIER
En activitéSARL · BOIS-COLOMBES (92270) · créée le 05/02/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 503 462 582
- SIRET du siège
- 503 462 582 00027
- TVA intracommunautaire
- FR79503462582
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 05/02/2008
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- 39 RUE DU GENERAL LECLERC, 92270 BOIS-COLOMBES
- Dirigeant
- STEPHANE GLACIERGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -33,3 | |
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -209,70 | -156,23 |
| BFR exploitation (k €) | -223,28 | -213,73 |
| BFR hors exploitation (k €) | 13,58 | 57,50 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 14,38 | 2,96 |
| Trésorerie (k €) | 224,08 | 159,19 |
| Dettes financières (k €) | 263,83 | 335,07 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 79,5 | 113,0 |
| Autonomie financière (%) | 35,7 | 32,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 397,88 | 340,52 |
| Liquidité générale (%) | 82,5 | 78,6 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 331,77 | 296,65 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 12 | 18 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- STEPHANE GLACIER
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège503 462 582 00027
Siège social
39 RUE DU GENERAL LECLERC, 92270 BOIS-COLOMBES
créé le 01/07/2021 · 20 à 49 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)503 462 582 00019
Établissement secondaire
66 RUE DU PROGRES, 92700 COLOMBES
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 05/02/2008 · Non employeuse
