Mise à jour 06/12/2025
PAULIAT ET CIE
En activitéSARL · JONZIEUX (42660) · créée le 20/12/2002
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 444 636 294
- SIRET du siège
- 444 636 294 00019
- TVA intracommunautaire
- FR08444636294
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/12/2002
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 46.32ACommerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
- Adresse du siège
- LD BERGOGNON, 42660 JONZIEUX
- Dirigeant
- SEBASTIEN LOUIS HENRI MONNERYGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Industrie et commerce en gros des viandesIDCC 1534
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,12 | 4,16 |
| Marge brute (M €) | 1,17 | 1,14 |
| EBITDA - EBE (k €) | 157,79 | 76,84 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -2,70 | -81,94 |
| Résultat net (k €) | 40,64 | -45,41 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,0 | -15,9 |
| Taux de marge brute (%) | 28,4 | 27,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,8 | 1,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,1 | -2,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 155,63 | 156,62 |
| BFR exploitation (k €) | 152,80 | 143,23 |
| BFR hors exploitation (k €) | 2,82 | 13,40 |
| BFR (j) | 14 | 14 |
| BFR exploitation (j) | 13 | 12 |
| BFR hors exploitation (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 41 | 45 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 21 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 122,64 | 59,35 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,0 | 1,4 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,07 | 1,04 |
| Couverture du BFR (%) | 688,0 | 660,8 |
| Trésorerie (M €) | 0,92 | 0,88 |
| Dettes financières (k €) | 141,45 | 230,84 |
| Capacité de remboursement | 1,15 | 3,89 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 8,1 | 13,2 |
| Autonomie financière (%) | 81,1 | 75,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4,90 | -8,43 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 359,04 | 439,95 |
| Liquidité générale (%) | 371,8 | 310,8 |
| Couverture des dettes (%) | 86,7 | 25,7 |
| Fonds propres (M €) | 1,75 | 1,74 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 1,0 | -1,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,3 | -2,6 |
| Rentabilité économique (%) | -0,1 | -4,1 |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,73 | 0,70 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 17,9 | 16,9 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 518,83 | 566,07 |
| Salaires / CA (%) | 12,6 | 13,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 58,29 | 60,97 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 97,76 | 91,08 |
Dirigeants
2- VALERIE VIRICEL
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège444 636 294 00019
Siège social
LD BERGOGNON, 42660 JONZIEUX
créé le 20/12/2002 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)444 636 294 00035
FRENCH BIDOCHE
170 ALLEE DU PORT SEC, 42650 SAINT-JEAN-BONNEFONDS
NAF 46.32A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie · créé le 22/01/2019 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
80 RUE DE LA TOUR, 42000 SAINT-ETIENNE
NAF 47.78C · Autres commerces de détail spécialisés divers · créé le 13/07/2012 · Non employeuse
