Mise à jour 06/12/2025
PAULIC MEUNERIE SA
En activitéSA · SAINT-GERAND-CROIXANVEC (56920) · créée le 01/01/1964
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 311 263 685
- SIRET du siège
- 311 263 685 00019
- TVA intracommunautaire
- FR03311263685
- Forme juridique
- SA
- Date de création
- 01/01/1964
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.61AMeunerie
- Adresse du siège
- LD LE GOURET, 56920 SAINT-GERAND-CROIXANVEC
- Dirigeant
- JEAN PAULICPrésident du conseil d’administration et directeur général
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- MeunerieIDCC 1930
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 18,67 | 11,29 |
| Marge brute (M €) | 4,15 | 2,23 |
| EBITDA - EBE (M €) | -0,51 | -1,73 |
| Résultat d’exploitation (M €) | -1,39 | -2,35 |
| Résultat net (M €) | -1,36 | -1,86 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 65,4 | 40,9 |
| Taux de marge brute (%) | 22,2 | 19,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,7 | -15,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -7,4 | -20,9 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (M €) | 0,12 | 0,16 |
| BFR exploitation (k €) | -329,52 | -448,00 |
| BFR hors exploitation (k €) | 445,62 | 604,34 |
| BFR (j) | 2 | 5 |
| BFR exploitation (j) | -6 | -14 |
| BFR hors exploitation (j) | 9 | 19 |
| Délai de paiement clients (j) | 26 | 39 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 49 | 64 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 29 | 34 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -0,77 | -1,53 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -4,1 | -13,6 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,77 | 2,93 |
| Couverture du BFR (%) | 665,3 | 1 877,1 |
| Trésorerie (M €) | 0,64 | 2,75 |
| Dettes financières (M €) | 8,00 | 8,36 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 99,5 | 91,1 |
| Autonomie financière (%) | 40,5 | 42,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 5,09 | 4,79 |
| Liquidité générale (%) | 89,2 | 142,4 |
| Couverture des dettes (%) | -9,6 | -18,3 |
| Fonds propres (M €) | 8,04 | 9,18 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -7,3 | -16,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -16,9 | -20,3 |
| Rentabilité économique (%) | -8,7 | -13,4 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,88 | 0,41 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 10,1 | 3,7 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,34 | 2,09 |
| Salaires / CA (%) | 12,5 | 18,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 61,19 | 70,12 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 693,03 | 635,99 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
8- JEAN PAULIC
Président du conseil d’administration et directeur général
- JEAN HENRI ALEXIS LOUIS MARIE PAULIC
Président du conseil d’administration
- KATIA ANAISE MARIE JEANNE CONANEC-PAULIC
Administrateur
Afficher les 8 dirigeants
- JEAN-PIERRE YVES RIVERY
Administrateur
- THIERRY ROBERT AUSSENAC
Administrateur
- CHANTAL MARIE JOSEPHINE PAULIC
Administrateur
- PATRICK LE DAIN
Commissaire aux comptes suppléant
- MAZARS784824153
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
3 ouverts sur 5Siège social
LD LE GOURET, 56920 SAINT-GERAND-CROIXANVEC
créé le 01/01/1964 · 20 à 49 salariés
Établissement secondaire
22110 PLOUNEVEZ-QUINTIN
NAF 10.61A · Meunerie · créé le 01/10/2000 · Non employeuse
Établissement secondaire
MOULIN DE TESCAT, 56160 SEGLIEN
NAF 10.61A · Meunerie · créé le 01/07/2020 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
LA ROCHE PIRIOU, 56320 PRIZIAC
NAF 10.61A · Meunerie · créé le 01/10/1999 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
KERANSQUER, 56110 ROUDOUALLEC
NAF 10.61A · Meunerie · créé le 30/09/2000 · Non employeuse