Mise à jour 06/12/2025
PENDARIES
En activitéSARL · VIEUX-FERRETTE (68480) · créée le 02/05/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 490 228 533
- SIRET du siège
- 490 228 533 00017
- TVA intracommunautaire
- FR32490228533
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/05/2006
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 4 RUE DE FERRETTE, 68480 VIEUX-FERRETTE
- Dirigeant
- MARIE CHRISTINE PENDARIESGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 257,22 | 359,41 |
| Marge brute (k €) | 160,28 | 227,05 |
| EBITDA - EBE (k €) | 54,47 | 13,67 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 41,72 | 7,16 |
| Résultat net (k €) | 40,50 | 5,22 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -28,4 | -8,9 |
| Taux de marge brute (%) | 62,3 | 63,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 21,2 | 3,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16,2 | 2,0 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | 15,82 | -21,35 |
| BFR exploitation (k €) | -29,58 | -28,50 |
| BFR hors exploitation (k €) | 45,40 | 7,15 |
| BFR (j) | 22 | -21 |
| BFR exploitation (j) | -41 | -29 |
| BFR hors exploitation (j) | 64 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 23 | 25 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 1 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 53,35 | 11,72 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 20,7 | 3,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 49,14 | -18,92 |
| Couverture du BFR (%) | 310,6 | |
| Trésorerie (k €) | 33,32 | 2,44 |
| Dettes financières (k €) | 79,98 | 53,82 |
| Capacité de remboursement | 1,50 | 4,59 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 78,5 | 87,8 |
| Autonomie financière (%) | 47,0 | 40,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,86 | 3,76 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 70,50 | |
| Liquidité générale (%) | 18,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 66,7 | 21,8 |
| Fonds propres (k €) | 101,89 | 61,29 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 15,7 | 1,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 39,7 | 8,5 |
| Rentabilité économique (%) | 22,9 | 6,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 98,78 | 169,71 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,4 | 47,2 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 95,41 | 151,42 |
| Salaires / CA (%) | 37,1 | 42,1 |
| Impôts et taxes (€) | 2 620 | 4 797 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège490 228 533 00017
Siège social
4 RUE DE FERRETTE, 68480 VIEUX-FERRETTE
créé le 02/05/2006 · 3 à 5 salariésDépartement Haut-Rhin
