Mise à jour 13/03/2026
PERE ET FILS RESTAURATION (LE CAMION GOURMAND)
En activitéSARL · GRANDCHAMP (78113) · créée le 25/04/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 531 856 243
- SIRET du siège
- 531 856 243 00039
- TVA intracommunautaire
- FR27531856243
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/04/2011
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 8 RUE DU VIEUX VILLAGE, 78113 GRANDCHAMP
- Dirigeant
- ALEXIS DEFFISGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Restauration rapide sur place, à emporter, et en livraison, sandwicherie, traiteur. Commerce ambulant.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 39,02 | 36,97 |
| Marge brute (k €) | 33,91 | 26,42 |
| EBITDA - EBE (k €) | 14,02 | -20,62 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 3,78 | -31,97 |
| Résultat net (k €) | 18,90 | -32,79 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,5 | -79,5 |
| Taux de marge brute (%) | 86,9 | 71,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 35,9 | -55,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,7 | -86,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 9,60 | -11,04 |
| BFR exploitation (k €) | -13,88 | -32,86 |
| BFR hors exploitation (k €) | 23,48 | 21,82 |
| BFR (j) | 89 | -107 |
| BFR exploitation (j) | -128 | -320 |
| BFR hors exploitation (j) | 217 | 212 |
| Délai de paiement clients (j) | 38 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 334 | 131 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 21,84 | -21,44 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 56,0 | -58,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 23,75 | -9,67 |
| Couverture du BFR (%) | 247,3 | |
| Trésorerie (k €) | 14,15 | 1,36 |
| Dettes financières (k €) | 43,69 | 54,85 |
| Capacité de remboursement | 2,00 | |
| Autonomie financière (%) | -8,0 | -36,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,11 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 54,98 | |
| Liquidité générale (%) | 77,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 50,0 | -39,1 |
| Fonds propres (k €) | -4,66 | -23,55 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 48,4 | -88,7 |
| Rentabilité économique (%) | 9,7 | -102,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 26,60 | -3,06 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 68,2 | -8,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 10,36 | 12,76 |
| Salaires / CA (%) | 26,5 | 34,5 |
| Impôts et taxes (€) | 2 217 | 4 797 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
8 RUE DU VIEUX VILLAGE, 78113 GRANDCHAMP
créé le 01/03/2026 · Non employeuseDépartement Yvelines
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
38-42 38 RUE CUVIER, 93100 MONTREUIL
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 25/04/2011 · Non employeuse
LE CAMION GOURMANDFermé
13 RUE ANDRE PONTIER, 94130 NOGENT-SUR-MARNE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 02/09/2022 · 1 à 2 salariés
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