Mise à jour 06/12/2025
PERIC ET CIE
En activitéSAS · SAINT-JULIEN-LES-VILLAS (10800) · créée le 11/05/2023
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 952 457 307
- SIRET du siège
- 952 457 307 00017
- TVA intracommunautaire
- FR59952457307
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 11/05/2023
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 15 AVENUE DE LA MAILLE, 10800 SAINT-JULIEN-LES-VILLAS
- Dirigeant
- HOLDING CHLOE GAUTHEROTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 202416 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,39 | 1,08 |
| Marge brute (k €) | 887,01 | 673,67 |
| EBITDA - EBE (k €) | 143,43 | 144,74 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 36,23 | 60,61 |
| Résultat net (k €) | 14,06 | 34,96 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 63,6 | 62,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,3 | 13,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,6 | 5,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 61,62 | 36,81 |
| BFR exploitation (k €) | 15,97 | -1,52 |
| BFR hors exploitation (k €) | 45,64 | 38,33 |
| BFR (j) | 16 | 12 |
| BFR exploitation (j) | 4 | -1 |
| BFR hors exploitation (j) | 12 | 13 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 13 | 15 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 28 | 26 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 66,13 | 83,92 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,7 | 7,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 128,20 | 92,15 |
| Couverture du BFR (%) | 208,1 | 250,4 |
| Trésorerie (k €) | 66,58 | 55,35 |
| Dettes financières (k €) | 486,93 | 478,35 |
| Capacité de remboursement | 7,36 | 5,70 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 491,8 | 416,1 |
| Autonomie financière (%) | 14,4 | 16,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,93 | 2,92 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 277,31 | 193,97 |
| Liquidité générale (%) | 82,8 | 93,3 |
| Couverture des dettes (%) | 13,6 | 17,5 |
| Fonds propres (k €) | 99,02 | 114,96 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,0 | 3,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14,2 | 30,4 |
| Rentabilité économique (%) | 6,2 | 10,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 513,54 | 406,33 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,8 | 37,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 362,56 | 250,91 |
| Salaires / CA (%) | 26,0 | 23,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 7,55 | 10,68 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- HOLDING CHLOE GAUTHEROT814128831
Président de SAS
- Julien Nicolas Sabino PERIC
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège952 457 307 00017
Siège social
15 AVENUE DE LA MAILLE, 10800 SAINT-JULIEN-LES-VILLAS
créé le 11/05/2023 · 10 à 19 salariés
