Mise à jour 20/05/2026
PERLIN PAIN PAIN
CesséeSARL · SAINT-DENIS (97490) · créée le 14/10/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 797 873 726
- SIRET du siège
- 797 873 726 00013
- TVA intracommunautaire
- FR11797873726
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 14/10/2013
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 22 RUE CHAMP FLEURI, 97490 SAINT-DENIS
- Dirigeant
- Jean-Luc IGLICKIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,99 | 0,98 |
| Marge brute (k €) | 625,05 | 619,43 |
| EBITDA - EBE (k €) | -75,28 | -29,19 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -94,85 | -73,37 |
| Résultat net (k €) | -105,50 | -29,29 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,6 | 10,1 |
| Taux de marge brute (%) | 63,2 | 63,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -7,6 | -3,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -9,6 | -7,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -138,28 | -32,01 |
| BFR exploitation (k €) | -150,61 | -68,29 |
| BFR hors exploitation (k €) | 12,33 | 36,28 |
| BFR (j) | -50 | -12 |
| BFR exploitation (j) | -55 | -25 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 13 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 82 | 45 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 15 | 16 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -87,51 | 13,41 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -8,9 | 1,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -108,80 | 19,78 |
| Trésorerie (k €) | 29,48 | 51,79 |
| Dettes financières (k €) | 103,89 | 146,92 |
| Capacité de remboursement | 10,95 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 743,1 | |
| Autonomie financière (%) | -42,6 | 2,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | -84,2 | 9,1 |
| Fonds propres (k €) | -97,08 | 8,43 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -10,7 | -3,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -347,5 | |
| Rentabilité économique (%) | -1 393,0 | -47,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 311,30 | 289,29 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 31,5 | 29,4 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 385,33 | 335,00 |
| Salaires / CA (%) | 39,0 | 34,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 8,02 | 9,47 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 | 0,00 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- Jean-Luc IGLICKI
Gérant
- MARIE CHANTAL IGLICKI
Gérant
- MARIE CHANTAL IGLICKI
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 2Siège797 873 726 00013
Siège socialFermé
22 RUE CHAMP FLEURI, 97490 SAINT-DENIS
créé le 14/10/2013 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
22 RUE CHAMP FLEURI, 97490 SAINT-DENIS
créé le 14/10/2013 · Non employeuse
PERLIN PAIN PAINFermé
43 RUE DE LA COMPAGNIE, 97400 SAINT-DENIS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 14/10/2013 · 10 à 19 salariés
