Logo FicheSociété
fichesociété

Mise à jour 06/12/2025

PERNOT (CEDRIC PERNOT-AU FIDELE BERGER)

En activité

SARL · CHAMBERY (73000) · créée le 05/03/2003

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
445 218 860
SIRET du siège
445 218 860 00036
TVA intracommunautaire
FR57445218860
Forme juridique
SARL
Date de création
05/03/2003
Effectif salarié
20 à 49 salariés (2024)
Établissements
2 ouverts sur 4
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
10.71DPâtisserie
Adresse du siège
15 RUE DE BOIGNE, 73000 CHAMBERY
Dirigeant
CEDRIC JACQUES PERNOTGérant
Domaine d’activité
Industries alimentaires
Convention collective probable
PâtisserieIDCC 1267

Activité

Objet social

Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacier.

Capital social
402 000 €
Clôture de l’exercice
31 décembre
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

4 exercices · 42 ratios
Indicateur du graphique
Performance2025Résultat confidentiel2024
Chiffre d’affaires (M €)2,50
Marge brute (M €)1,76
EBITDA - EBE (k €)438,83
Résultat d’exploitation (k €)259,05
Résultat net (k €)193,05
Voir les 37 autres ratios financiers
Croissance20252024
Taux de croissance du CA (%)33,7
Taux de croissance de l’effectif (%)
Taux de marge brute (%)70,3
Taux de marge d’EBITDA (%)17,5
Taux de marge opérationnelle (%)10,3
Gestion BFR20252024
BFR (k €)-134,27-102,08
BFR exploitation (k €)-184,81-113,80
BFR hors exploitation (k €)50,5311,72
BFR (j)-15
BFR exploitation (j)-16
BFR hors exploitation (j)2
Délai de paiement clients (j)5
Délai de paiement fournisseurs (j)35
Ratio des stocks / CA (j)23
Autonomie financière20252024
Capacité d’autofinancement (k €)372,75
Capacité d’autofinancement / CA (%)14,9
Fonds de roulement net global (M €)0,930,84
Trésorerie (M €)1,060,94
Dettes financières (k €)440,45499,79
Capacité de remboursement1,34
Ratio d’endettement (Gearing) (%)32,637,4
Autonomie financière (%)63,962,0
Taux de levier (DFN/EBITDA)-1,00
Solvabilité20252024
État des dettes à 1 an au plus (k €)512,48478,38
Liquidité générale (%)243,4240,3
Couverture des dettes (%)74,6
Fonds propres (M €)1,351,34
Rentabilité20252024
Marge nette (%)7,7
Rentabilité sur fonds propres (%)14,4
Rentabilité économique (%)14,1
Valeur ajoutée (M €)1,49
Valeur ajoutée / CA (%)59,5
Structure d’activité20252024
Effectif
Salaires et charges sociales (M €)1,07
Salaires / CA (%)42,7
Impôts et taxes (k €)25,26
Chiffre d’affaires à l’export (€)0

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

Dirigeants

1

Établissements

2 ouverts sur 4
Siège

Siège social

15 RUE DE BOIGNE, 73000 CHAMBERY

créé le 09/08/2011 · 20 à 49 salariés

445 218 860 00036
Établissements secondaires ouverts (1)

CEDRIC PERNOT

43 AVENUE CHARLES PILLET, 73190 CHALLES-LES-EAUX

NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 02/02/2024 · 3 à 5 salariés

445 218 860 00044
Établissements fermés (2)

Établissement secondaireFermé

5 RUE DU SENAT DE SAVOIE, 73000 CHAMBERY

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 05/03/2003 · Non employeuse

445 218 860 00010

Établissement secondaireFermé

14 RUE DU SENAT DE SAVOIE, 73000 CHAMBERY

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 12/07/2005 · Non employeuse

445 218 860 00028

Services recommandés pour les sociétés

Annonces légales (BODACC)

7 annonces

  • Dépôts des comptes13/08/2026

    Greffe du Tribunal de Commerce de chambéry

  • Dépôts des comptes03/08/2025

    Greffe du Tribunal de Commerce de chambéry

  • Dépôts des comptes22/09/2024

    Greffe du Tribunal de Commerce de chambéry

  • Ventes et cessions18/02/2024

    Greffe du Tribunal de Commerce de Chambéry

  • Dépôts des comptes02/08/2023

    Greffe du Tribunal de Commerce de chambéry

Voir 2 annonces plus anciennes

  • Dépôts des comptes10/08/2022

    Greffe du Tribunal de Commerce de chambéry

  • Dépôts des comptes10/08/2021

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAMBÉRY

Entreprises du même secteur

Pâtisserie