Mise à jour 18/06/2026
PETITE ALSACIENNE
CesséeSAS · MULHOUSE (68200) · créée le 08/07/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 812 695 435
- SIRET du siège
- 812 695 435 00014
- TVA intracommunautaire
- FR47812695435
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 08/07/2015
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 63 RUE DES GRAINS, 68200 MULHOUSE
- Dirigeant
- HUGUETTE BOEGLINPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 227,56 | 236,72 |
| Marge brute (k €) | 109,30 | 116,63 |
| EBITDA - EBE (€) | 8 094 | 8 575 |
| Résultat d’exploitation (€) | 6 744 | 8 085 |
| Résultat net (€) | 5 534 | 5 440 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 48,0 | 49,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,6 | 3,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,0 | 3,4 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | 13,38 | 7,01 |
| BFR (j) | 21 | 11 |
| Délai de paiement clients (j) | 33 | 57 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 40 | 33 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 21 | 18 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 6 710 | 6 413 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,9 | 2,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 14,44 | 7,67 |
| Couverture du BFR (%) | 107,9 | 109,5 |
| Trésorerie (€) | 1 057 | 666 |
| Dettes financières (€) | 10 | 220 |
| Capacité de remboursement | 0,00 | 0,03 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,1 | 1,9 |
| Autonomie financière (%) | 24,0 | 17,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,13 | -0,05 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 67 100,0 | 2 915,0 |
| Fonds propres (k €) | 17,32 | 11,52 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 2,4 | 2,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 31,9 | 47,2 |
| Rentabilité économique (%) | 38,9 | 68,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 45,38 | 48,83 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 19,9 | 20,6 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 35,85 | 40,12 |
| Salaires / CA (%) | 15,8 | 16,9 |
| Impôts et taxes (€) | 2 078 | 136 |
Dirigeants
2- HUGUETTE BOEGLIN
Président de SAS
- HUGUETTE LILIANE BOEGLIN
Président de SAS
Établissements
0 ouvert sur 1Siège812 695 435 00014
Siège socialFermé
63 RUE DES GRAINS, 68200 MULHOUSE
créé le 08/07/2015 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
63 RUE DES GRAINS, 68200 MULHOUSE
créé le 08/07/2015 · Non employeuse
