Mise à jour 06/12/2025
PETITE LUNE
En activitéSAS · PARIS (75015) · créée le 01/06/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 803 074 046
- SIRET du siège
- 803 074 046 00019
- TVA intracommunautaire
- FR73803074046
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/06/2014
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 4 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- ETAGE 2 67 BOULEVARD DU GENERAL MARTIAL VALIN, 75015 PARIS
- Dirigeant
- ANTOINE BraudPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,96 | 1,81 |
| Marge brute (M €) | 1,52 | 1,47 |
| EBITDA - EBE (k €) | 283,05 | 162,94 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -211,25 | -12,47 |
| Résultat net (k €) | -247,32 | -302,19 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 8,1 | -65,7 |
| Taux de marge brute (%) | 77,3 | 81,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,4 | 9,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -10,8 | -0,7 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | 138,50 | 846,56 |
| BFR exploitation (k €) | -12,02 | 637,47 |
| BFR hors exploitation (k €) | 150,52 | 209,09 |
| BFR (j) | 25 | 168 |
| BFR exploitation (j) | -2 | 127 |
| BFR hors exploitation (j) | 28 | 42 |
| Délai de paiement clients (j) | 13 | 173 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 15 | 55 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 1 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -746,51 | 92,56 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -38,1 | 5,1 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,41 | 1,82 |
| Couverture du BFR (%) | 1 020,2 | 215,5 |
| Trésorerie (M €) | 1,27 | 0,98 |
| Dettes financières (M €) | 1,33 | 1,36 |
| Capacité de remboursement | 14,70 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 380,5 | 227,7 |
| Autonomie financière (%) | 19,2 | 24,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,20 | 2,35 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 379,20 | 456,71 |
| Liquidité générale (%) | 400,6 | 491,1 |
| Couverture des dettes (%) | -56,1 | 6,8 |
| Fonds propres (k €) | 350,02 | 597,35 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -12,6 | -16,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -70,7 | -50,6 |
| Rentabilité économique (%) | -12,6 | -0,6 |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,71 | 0,90 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,3 | 49,4 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 0,90 | 0,80 |
| Salaires / CA (%) | 45,7 | 44,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 15,89 | 22,64 |
Dirigeants
5- ANTOINE Braud
Président de SAS
- MAITENA Chretien
Directeur Général
- FRANCOIS Pecheux
Directeur Général
Afficher les 5 dirigeants
- DAVID Ouanounou
Commissaire aux comptes suppléant
- Vendôme Audit et Conseil789452182
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
4 ouverts sur 5Siège social
ETAGE 2 67 BOULEVARD DU GENERAL MARTIAL VALIN, 75015 PARIS
créé le 01/06/2014 · 3 à 5 salariés
LA REBELLE
118 BOULEVARD JOFFRE, 17000 LA ROCHELLE
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 11/05/2017 · 0 salarié
PARVIS PALAIS PORTE DOREE
293 AVENUE DAUMESNIL, 75012 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 29/04/2019 · 0 salariéParis
LA JAVELLE
7 BOULEVARD PONIATOWSKI, 75012 PARIS
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 02/05/2022 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
LA JAVELLE GUINGUETTE EFFERVESCENTEFermé
PORT DE JAVEL, 75015 PARIS
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 09/05/2017 · 0 salarié
