Mise à jour 06/12/2025
PETTENUZZO (BOUCHERIE CHARCUTERIE PETTENUZZO)
En activitéSARL · ARZENS (11290) · créée le 01/01/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 519 056 477
- SIRET du siège
- 519 056 477 00036
- TVA intracommunautaire
- FR22519056477
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/2010
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 68.20BLocation de terrains et d'autres biens immobiliers
- Adresse du siège
- 1 ROUTE DES PRADELS, 11290 ARZENS
- Dirigeant
- MICHELE MARIE JEANNE PETTENUZZOGérant
- Domaine d’activité
- Activités immobilières
- Convention collective probable
- ImmobilierIDCC 1527
Activité
charcuterie traiteur et préparation de plats cuisinés
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 6,75 | 213,19 |
| Marge brute (k €) | 123,16 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 1,71 | 17,94 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -11,21 | 3,82 |
| Résultat net (k €) | -11,21 | 15,57 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -96,8 | -24,1 |
| Taux de marge brute (%) | 57,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 25,3 | 8,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -166,1 | 1,8 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -3,81 | -4,14 |
| BFR exploitation (k €) | -1,80 | -3,63 |
| BFR hors exploitation (€) | -2 008 | -508 |
| BFR (j) | -203 | -7 |
| BFR exploitation (j) | -96 | -6 |
| BFR hors exploitation (j) | -107 | -1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 11 | 4 |
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 3,87 | 18,02 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 57,3 | 8,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -2,91 | -4,42 |
| Trésorerie (k €) | 0,90 | |
| Dettes financières (k €) | 116,32 | 118,96 |
| Capacité de remboursement | 30,06 | 6,60 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 14 650,2 | |
| Autonomie financière (%) | -9,4 | 0,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 67,65 | 6,63 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 3,3 | 15,1 |
| Fonds propres (k €) | -10,40 | 0,81 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -166,1 | 7,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1 917,5 | |
| Rentabilité économique (%) | -10,6 | 3,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 2,37 | 75,38 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,1 | 35,4 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 56,24 | |
| Salaires / CA (%) | 26,4 | |
| Impôts et taxes (€) | 664 | 2 374 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
1 ROUTE DES PRADELS, 11290 ARZENS
créé le 01/11/2012 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
BOUCHERIE CHARCUTERIE PETTENUZZOFermé
30 RUE BARBES, 11000 CARCASSONNE
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/01/2010 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LE VILLAGE, 11290 ARZENS
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/01/2010 · Non employeuse
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