Mise à jour 14/01/2026
PIERRE BOUREE FILS
En activitéSAS · GEVREY-CHAMBERTIN (21220) · créée le 01/01/1957
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 015 750 961
- SIRET du siège
- 015 750 961 00011
- TVA intracommunautaire
- FR24015750961
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1957
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 46.34ZCommerce de gros (commerce interentreprises) de boissons
- Adresse du siège
- 13 ROUTE DE BEAUNE, 21220 GEVREY-CHAMBERTIN
- Dirigeant
- JEAN-CHRISTOPHE MARIE GERARD VALLETPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Vins cidres jus de fruits sirops spiritueuxIDCC 0493
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,94 | |
| Marge brute (M €) | 1,09 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 128,63 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 41,17 | |
| Résultat net (k €) | 1,56 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -16,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 56,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,1 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 3,50 | 3,67 |
| BFR exploitation (M €) | 3,43 | 3,61 |
| BFR hors exploitation (k €) | 69,22 | 53,76 |
| BFR (j) | 682 | |
| BFR exploitation (j) | 672 | |
| BFR hors exploitation (j) | 10 | |
| Délai de paiement clients (j) | 78 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 159 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 781 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 1,15 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 59,4 | |
| Fonds de roulement net global (M €) | 2,89 | 3,60 |
| Couverture du BFR (%) | 82,7 | 98,1 |
| Trésorerie (k €) | -606,16 | -70,76 |
| Dettes financières (M €) | 2,06 | 1,79 |
| Capacité de remboursement | 1,56 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 85,7 | 62,0 |
| Autonomie financière (%) | 42,2 | 50,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 13,74 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 3,07 | |
| Liquidité générale (%) | 153,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 64,3 | |
| Fonds propres (M €) | 2,41 | 2,88 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,1 | |
| Rentabilité économique (%) | 0,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 623,18 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,2 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 469,67 | |
| Salaires / CA (%) | 24,3 | |
| Impôts et taxes (k €) | 26,88 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 0,90 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
6- JEAN-CHRISTOPHE MARIE GERARD VALLET
Président de SAS
- LOUIS MEDERIC MARIE VALLET
Président du conseil de surveillance
- ANNE-MARIE VALLET
Membre du conseil de surveillance
Afficher les 6 dirigeants
- JACQUES-OLIVIER MARIE-FRANCOIS VALLET
Membre du conseil de surveillance
- MARIE-ELISABETH BERNADETTE MARCELLE DUFOULEUR
Membre du conseil de surveillance
- Bernard Marie Charles VALLET
Membre du conseil de surveillance
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
13 ROUTE DE BEAUNE, 21220 GEVREY-CHAMBERTIN
créé le 01/01/1957 · 10 à 19 salariés
LA TABLE DE PIERRE BOUREE
40 ROUTE DE BEAUNE, 21220 GEVREY-CHAMBERTIN
NAF 47.25Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé · créé le 07/03/2008 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
13 ROUTE DE BEAUNE, 21220 GEVREY-CHAMBERTIN
NAF 01.21Z · Culture de la vigne · créé le 01/01/1997 · Non employeuse
