Mise à jour 06/12/2025
PIZZA LE CRATERE SARL
En activitéSARL · SAINT-PAUL (97460) · créée le 15/04/2002
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 441 342 888
- SIRET du siège
- 441 342 888 00019
- TVA intracommunautaire
- FR16441342888
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/04/2002
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- FLEURIMONT 141 RUE RAPHAEL BARQUISSEAU, 97460 SAINT-PAUL
- Dirigeant
- GILLES BURTINGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 464,54 | 446,43 |
| Marge brute (k €) | 344,13 | 338,63 |
| EBITDA - EBE (k €) | 40,42 | 83,23 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 14,21 | 59,34 |
| Résultat net (k €) | 11,50 | 47,08 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,1 | -6,1 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 74,1 | 75,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,7 | 18,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,1 | 13,3 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -19,62 | -11,96 |
| BFR (j) | -15 | -10 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 4 | 5 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 1 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 37,70 | 70,84 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,1 | 15,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 266,84 | 250,38 |
| Trésorerie (k €) | 286,46 | 262,34 |
| Dettes financières (k €) | ||
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | 91,8 | 93,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 368,28 | 356,78 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 2,5 | 10,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,1 | 13,2 |
| Rentabilité économique (%) | 3,9 | 16,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 260,74 | 267,63 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,1 | 59,9 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 6 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 216,74 | 187,92 |
| Salaires / CA (%) | 46,7 | 42,1 |
| Impôts et taxes (€) | 3 584 | 3 234 |
Dirigeants
1- GILLES BURTIN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège441 342 888 00019
Siège social
FLEURIMONT 141 RUE RAPHAEL BARQUISSEAU, 97460 SAINT-PAUL
créé le 15/04/2002 · 6 à 9 salariésSaint-Paul
