Mise à jour 06/12/2025
PIZZA MAMA FOOD
En activitéSAS · L'ISLE ADAM (95290) · créée le 01/05/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 850 405 507
- SIRET du siège
- 850 405 507 00011
- TVA intracommunautaire
- FR36850405507
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/05/2019
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 45 AV DES BONHOMMES, 95290 L'ISLE ADAM
- Dirigeant
- VINCENT BOCCARAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 272,06 | 282,32 |
| Marge brute (k €) | 179,27 | 169,78 |
| EBITDA - EBE (k €) | -5,98 | -24,04 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -11,23 | -32,47 |
| Résultat net (k €) | -11,81 | -34,18 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,6 | -2,8 |
| Taux de marge brute (%) | 65,9 | 60,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,2 | -8,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,1 | -11,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -52,98 | -48,40 |
| BFR exploitation (k €) | -54,96 | -50,43 |
| BFR hors exploitation (€) | 1 975 | 2 030 |
| BFR (j) | -70 | -62 |
| BFR exploitation (j) | -73 | -64 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | 3 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 23 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 5 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -6,55 | -25,74 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,4 | -9,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -34,80 | -36,36 |
| Trésorerie (k €) | 18,19 | 12,04 |
| Dettes financières (k €) | 6,59 | 1,75 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 623,0 | 13,6 |
| Autonomie financière (%) | 1,6 | 17,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | -99,4 | -1 467,7 |
| Fonds propres (k €) | 1,06 | 12,87 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -4,3 | -12,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -1 117,4 | -265,6 |
| Rentabilité économique (%) | -147,0 | -222,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 111,22 | 100,45 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,9 | 35,6 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 114,77 | 122,06 |
| Salaires / CA (%) | 42,2 | 43,2 |
| Impôts et taxes (€) | 2 431 | 2 428 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 28,07 | 28,23 |
Dirigeants
1- VINCENT BOCCARA
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège850 405 507 00011
Siège social
45 AV DES BONHOMMES, 95290 L'ISLE ADAM
créé le 01/05/2019 · 3 à 5 salariésDépartement Val-d'Oise
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
1 annoncesDépôts des comptes02/08/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de pontoise