Mise à jour 23/07/2026
PLAISIR GOURMAND (OLTRA FLORIAN)
En activitéSAS · LE LAVANDOU (83980) · créée le 28/02/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 848 775 573
- SIRET du siège
- 848 775 573 00019
- TVA intracommunautaire
- FR04848775573
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 28/02/2019
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 30 AVENUE DE PROVENCE, 83980 LE LAVANDOU
- Dirigeant
- FLORIAN OLTRAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, salon de thé, crêperie, glacier, traiteur, vente de plats à emporter.
- Capital social
- 15 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 439,89 | |
| Marge brute (k €) | 317,60 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 118,18 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 113,50 | |
| Résultat net (k €) | 85,67 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 72,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 26,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 25,8 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2020 |
| BFR (k €) | 81,26 | -66,42 |
| BFR exploitation (k €) | -60,93 | -67,81 |
| BFR hors exploitation (k €) | 142,19 | 1,40 |
| BFR (j) | -54 | |
| BFR exploitation (j) | -55 | |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 37 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 90,30 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 20,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 350,33 | 63,90 |
| Couverture du BFR (%) | 431,1 | |
| Trésorerie (k €) | 269,07 | 130,32 |
| Dettes financières (k €) | 90,20 | 204,19 |
| Capacité de remboursement | 2,26 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 13,4 | 156,9 |
| Autonomie financière (%) | 76,1 | 31,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,63 | |
| Solvabilité | 2024 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 212,35 | |
| Liquidité générale (%) | 222,5 | |
| Couverture des dettes (%) | 44,2 | |
| Fonds propres (k €) | 675,15 | 130,17 |
| Rentabilité | 2024 | 2020 |
| Marge nette (%) | 19,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 65,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 33,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 230,52 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 52,4 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 110,81 | |
| Salaires / CA (%) | 25,2 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 536 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- FLORIAN OLTRA
Président de SAS
Également dans DU PIN BORMES, DU PIN BORMES, DU STADE, LA FABRIQUE DE FLO, OLTRA et 2 autres
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
30 AVENUE DE PROVENCE, 83980 LE LAVANDOU
créé le 28/02/2019 · 10 à 19 salariésDépartement Var
LA FABRIQUE DE FLO
3 RUE DE LA GIRELLE, 83980 LE LAVANDOU
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/04/2026 · Non employeuseDépartement Var
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
5 annoncesDépôts des comptes02/10/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
Dépôts des comptes09/08/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
Dépôts des comptes03/11/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
Dépôts des comptes29/09/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
Dépôts des comptes19/08/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON