Mise à jour 06/12/2025
PLAN B
En activitéSARL · MELUN (77000) · créée le 01/01/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 529 304 313
- SIRET du siège
- 529 304 313 00016
- TVA intracommunautaire
- FR59529304313
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/2011
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 11 RUE DE L'EPERON, 77000 MELUN
- Dirigeant
- FAOUZI B HEDI KOSKSIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Restauration rapide, pizzeria à emporter ou à consommer sur place.
- Capital social
- 2 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 32 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 508,89 | 370,31 |
| Marge brute (k €) | 332,89 | 367,34 |
| EBITDA - EBE (k €) | 2,34 | 42,48 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 16,51 | 40,73 |
| Résultat net (k €) | 12,47 | 32,22 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 37,4 | 2,5 |
| Taux de marge brute (%) | 65,4 | 99,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,5 | 11,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,2 | 11,0 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -9,68 | -3,69 |
| BFR (j) | -7 | -4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 50 | 75 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 14,78 | 33,97 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,9 | 9,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 1,74 | 20,75 |
| Trésorerie (k €) | 11,42 | 24,44 |
| Dettes financières (k €) | 101,07 | 125,13 |
| Capacité de remboursement | 6,84 | 3,68 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 188,6 | 304,2 |
| Autonomie financière (%) | 16,0 | 12,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 38,33 | 2,37 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 14,6 | 27,1 |
| Fonds propres (k €) | 53,60 | 41,14 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 2,4 | 8,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 23,3 | 78,3 |
| Rentabilité économique (%) | 10,7 | 24,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 155,96 | 128,99 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,6 | 34,8 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 149,49 | 89,66 |
| Salaires / CA (%) | 29,4 | 24,2 |
| Impôts et taxes (€) | 4 131 | 602 |
Dirigeants
2- FAOUZI B HEDI KOSKSI
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Établissement secondaire
22 RUE JATEAU, 77127 LIEUSAINT
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 12/12/2017 · 6 à 9 salariésLieusaint
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