Mise à jour 06/12/2025
PLATEFORME D'APPROVISIONNEMENT DE LA RESTAURATION SCOLAIRE DE L'EST FRANCILIEN, DITE PLATEFORME
En activitéCode 6901 · PROVINS (77160) · créée le 25/03/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 898 581 558
- SIRET du siège
- 898 581 558 00043
- TVA intracommunautaire
- FR32898581558
- Forme juridique
- Code 6901
- Date de création
- 25/03/2021
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 82.92ZActivités de conditionnement
- Adresse du siège
- 16 AVENUE RENIER ACORRE, 77160 PROVINS
- Dirigeant
- OLIVIER FRANCOIS LAVENKAPrésident du conseil d’administration
- Domaine d’activité
- Activités administratives et autres activités de soutien aux entreprises
- Convention collective probable
- Fabrication commerce produits pharmaceutiquesIDCC 1555
Comptes annuels
3 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 6,97 | 0,00 |
| Marge brute (k €) | 458,71 | |
| EBITDA - EBE (M €) | -2,72 | |
| Résultat d’exploitation (M €) | -3,60 | |
| Résultat net (M €) | -4,20 | -0,60 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 6,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -39,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -51,7 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | 2,14 | |
| BFR exploitation (M €) | 1,16 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 980,57 | |
| BFR (j) | 110 | |
| BFR exploitation (j) | 60 | |
| BFR hors exploitation (j) | 51 | |
| Délai de paiement clients (j) | 250 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 161 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 25 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -3,35 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -48,0 | |
| Fonds de roulement net global (M €) | 4,97 | |
| Couverture du BFR (%) | 232,4 | |
| Trésorerie (M €) | 2,83 | |
| Dettes financières (M €) | 45,57 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 620,6 | |
| Autonomie financière (%) | 12,6 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 6,71 | |
| Liquidité générale (%) | 150,5 | |
| Couverture des dettes (%) | -7,3 | |
| Fonds propres (M €) | 7,34 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -60,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -57,2 | |
| Rentabilité économique (%) | -6,8 | |
| Valeur ajoutée (M €) | -1,11 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -16,0 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,55 | |
| Salaires / CA (%) | 22,2 | |
| Impôts et taxes (k €) | 60,06 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
9- OLIVIER FRANCOIS LAVENKA
Président du conseil d’administration
- PATRICK MARC TONDAT
Directeur Général
- MARIANNE CATHERINE DURANTON
Administrateur
Afficher les 9 dirigeants
- JACQUES JEAN RENE HULEUX
Administrateur
- VIRGINIE MICHELE DANIELLE THOBOR
Administrateur
- XAVIER CLAUDE VANDERBISE
Administrateur
- ERIC FERNAND GASTON JEUNEMAITRE
Vice-Président
- MARIE-FLEUR BOUILLON BONTE
Commissaire aux comptes suppléant
- CIFRALEX COMPAGNIE FRANCAISE D'AUDIT LEGAL ET D'EXPERTISE COMPTABLE392097226
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 4Siège social
16 AVENUE RENIER ACORRE, 77160 PROVINS
créé le 26/04/2024 · Non employeuse
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
DEPARTEMENT DE SEINE-ET-MARNE 12 RUE DES SAINTS PERES, 77000 MELUN
NAF 10.39A · Autre transformation et conservation de légumes · créé le 25/03/2021 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
148 QUAI VOLTAIRE, 77190 DAMMARIE-LES-LYS
NAF 10.39A · Autre transformation et conservation de légumes · créé le 25/03/2021 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
145 QUAI VOLTAIRE, 77190 DAMMARIE-LES-LYS
NAF 10.39A · Autre transformation et conservation de légumes · créé le 21/12/2021 · 3 à 5 salariés