Mise à jour 06/12/2025
PLEIN SUD RESTAURATION
En activitéSAS · MONTELIER (26120) · créée le 04/08/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 505 257 733
- SIRET du siège
- 505 257 733 00020
- TVA intracommunautaire
- FR92505257733
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 04/08/2008
- Effectif salarié
- 100 à 199 salariés (2024)
- Établissements
- 4 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.29ARestauration collective sous contrat
- Adresse du siège
- 4 RUE DES TILLEULS, 26120 MONTELIER
- Dirigeant
- SPINOVAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration de collectivitésIDCC 1266
Activité
Toutes prestations de service en relation avec la restauration collective, formation aux métiers de la restauration et de service
- Capital social
- 40 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 10,90 | 9,81 |
| Marge brute (M €) | 6,30 | 5,38 |
| EBITDA - EBE (k €) | 138,60 | -31,04 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 149,90 | -94,02 |
| Résultat net (k €) | 134,01 | -114,57 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,2 | 17,7 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 19,5 | -3,4 |
| Taux de marge brute (%) | 57,7 | 54,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,3 | -0,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,4 | -1,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -48,93 | -10,83 |
| BFR exploitation (k €) | -489,20 | -400,61 |
| BFR hors exploitation (k €) | 440,27 | 389,78 |
| BFR (j) | -2 | -0 |
| BFR exploitation (j) | -16 | -15 |
| BFR hors exploitation (j) | 15 | 14 |
| Délai de paiement clients (j) | 29 | 35 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 39 | 48 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 7 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 88,96 | -81,76 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,8 | -0,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -175,67 | -144,87 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | -126,74 | -134,04 |
| Dettes financières (M €) | 0,87 | 1,08 |
| Capacité de remboursement | 9,79 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 317,7 | 768,0 |
| Autonomie financière (%) | 9,6 | 4,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,85 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,12 | 2,16 |
| Liquidité générale (%) | 77,7 | 79,6 |
| Couverture des dettes (%) | 10,2 | -7,6 |
| Fonds propres (k €) | 274,07 | 140,06 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 1,2 | -1,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 48,9 | -81,8 |
| Rentabilité économique (%) | 13,1 | -7,7 |
| Valeur ajoutée (M €) | 4,45 | 3,70 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,9 | 37,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 135 | 113 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 4,22 | 3,65 |
| Salaires / CA (%) | 38,7 | 37,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 91,42 | 82,03 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- SPINOVA884701376
Président de SAS
- 2 C.A.R.A. COMPTABILITE CONSEIL AUDIT RHONE ALPES479959827
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
4 ouverts sur 5Siège social
4 RUE DES TILLEULS, 26120 MONTELIER
créé le 10/07/2014 · 50 à 99 salariés
PLEIN SUD RESTAURATION MECELEC
USINE MECELEC RUE DES CONDAMINES, 07300 MAUVES
NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/03/2016 · Non employeuse
ATELIER ARDECHOIS
LE GINESTET, 07110 LARGENTIERE
NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 28/06/2018 · 20 à 49 salariés
ATELIER PROVENCAL
LIEUDIT L ETANG ET LA BOURNE RD, 26780 CHATEAUNEUF-DU-RHONE
NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/08/2022 · 20 à 49 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
RN7 LES CHASSIS, 26600 LA ROCHE-DE-GLUN
NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 04/08/2008 · Non employeuse
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