Mise à jour 05/03/2026

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SARL · MOISSAC (82200) · créée le 15/10/2019

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Activité (code NAF): 47.81ZCommerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
Adresse du siège: 5 PLACE DURAND DE BREDON, 82200 MOISSAC
Dirigeant: GREGORY DAMIEN LEMAIREGérant
Domaine d’activité: Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Convention collective probable: Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505

Activité

Objet social

Restaurant, salon de thé, glacier, traiteur, vente ambulante ou sédentaire de plats cuisinés.

3 exercices · 35 ratios

Chiffre d’affairesRésultat net

Performance	2023	2021	2020
Chiffre d’affaires (k €)	817,38	553,20	382,96
Marge brute (k €)	452,58	321,86	222,16
EBITDA - EBE (k €)	10,23	25,18	12,10
Résultat d’exploitation (k €)	2,38	21,41	8,74
Résultat net (k €)	0,35	20,06	6,57

Voir les 30 autres ratios financiers

Croissance	2023	2021	2020
Taux de croissance du CA (%)		44,5
Taux de marge brute (%)	55,4	58,2	58,0
Taux de marge d’EBITDA (%)	1,3	4,6	3,2
Taux de marge opérationnelle (%)	0,3	3,9	2,3
Gestion BFR	2023	2021	2020
BFR (k €)	-71,05	-95,48	-50,37
BFR (j)	-31	-62	-47
Délai de paiement clients (j)	5	2	0
Délai de paiement fournisseurs (j)	44	42	35
Ratio des stocks / CA (j)	31	16	12
Autonomie financière	2023	2021	2020
Capacité d’autofinancement (k €)	23,89	32,72	15,25
Capacité d’autofinancement / CA (%)	2,9	5,9	4,0
Fonds de roulement net global (k €)	-28,69	45,43	40,29
Trésorerie (k €)	42,36	140,91	90,65
Dettes financières (k €)	85,46	129,05	120,80
Capacité de remboursement	3,58	3,94	7,92
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	1 410,2	407,9	1 043,7
Autonomie financière (%)	2,3	10,8	5,8
Taux de levier (DFN/EBITDA)	4,21	-0,47	2,49
Solvabilité	2023	2021	2020
État des dettes à 1 an au plus (k €)	204,72	175,68	124,62
Liquidité générale (%)	61,6	100,1	86,7
Couverture des dettes (%)	28,0	25,4	12,6
Fonds propres (k €)	6,06	31,63	11,57
Rentabilité	2023	2021	2020
Marge nette (%)	0,0	3,6	1,7
Rentabilité sur fonds propres (%)	5,8	63,4	56,8
Rentabilité économique (%)	2,6	13,3	6,6
Valeur ajoutée (k €)	294,23	212,51	147,56
Valeur ajoutée / CA (%)	36,0	38,4	38,5
Structure d’activité	2023	2021	2020
Salaires et charges sociales (k €)	279,35	247,89	134,02
Salaires / CA (%)	34,2	44,8	35,0
Impôts et taxes (€)	5 251	4 283	5 940

1 ouvert sur 1

Siège

Siège social

5 PLACE DURAND DE BREDON, 82200 MOISSAC

créé le 15/10/2019 · 6 à 9 salariés

878 312 024 00010

8 annonces

Jugement de conversion en liquidation judiciaire02/03/2026
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL M.J. ENJALBERT & ASSOCIES en la personne de Me Guillaume ENJALBERT 13, rue de l'Hôtel de Ville - 82000 Montauban .
Greffe du Tribunal de Commerce de Montauban
Dépôt de l'état des créances27/01/2026
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Montauban
Modifications diverses31/10/2025
Modification survenue sur l'activité.
Greffe du Tribunal de Commerce de Montauban
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire21/01/2025
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 31 Décembre 2024 , désignant mandataire judiciaire SELARL M.J. ENJALBERT & ASSOCIES en la personne de Me Guillaume ENJALBERT 13, rue de l'Hôtel de Ville - 82000 Montauban . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce de Montauban
Dépôts des comptes20/08/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de montauban

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Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés