Mise à jour 07/10/2026
PM ATELIER
En activitéSAS · MONTLOUIS-SUR-LOIRE (37270) · créée le 15/12/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 922 367 982
- SIRET du siège
- 922 367 982 00027
- TVA intracommunautaire
- FR90922367982
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/12/2022
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 19 AVENUE LEONARD DE VINCI, 37270 MONTLOUIS-SUR-LOIRE
- Dirigeant
- PM HOLDINGPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
La fabrication, la préparation et la vente à destination de professionnels et de particuliers, de tous produits de boulangerie-pâtisserie, viennoiserie, briocherie, confiserie, glacerie, chocolaterie et traiteur
- Capital social
- 1 000 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,03 | 1,90 |
| Marge brute (M €) | 1,56 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 47,37 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 97,09 | |
| Résultat net (k €) | 88,53 | 11,79 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 59,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 51,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,2 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 252,86 | |
| BFR exploitation (k €) | -382,45 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 635,31 | |
| BFR (j) | 30 | |
| BFR exploitation (j) | -45 | |
| BFR hors exploitation (j) | 75 | |
| Délai de paiement clients (j) | 42 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 106 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 36 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 222,32 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 268,51 | |
| Couverture du BFR (%) | 106,2 | |
| Trésorerie (€) | 8 496 | |
| Dettes financières (k €) | 245,57 | |
| Capacité de remboursement | 1,10 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 26,4 | |
| Autonomie financière (%) | 33,5 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,00 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 90,5 | |
| Fonds propres (k €) | 930,19 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 2,9 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9,5 | |
| Rentabilité économique (%) | 8,3 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,10 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,3 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,08 | |
| Salaires / CA (%) | 35,8 | |
| Impôts et taxes (k €) | 11,75 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- PM HOLDING852394261
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
19 AVENUE LEONARD DE VINCI, 37270 MONTLOUIS-SUR-LOIRE
créé le 01/05/2023 · 20 à 49 salariésDépartement Indre-et-Loire
Établissement secondaire
ILOT 6-7 DE LA ZAC DES GUES RUE, 37250 VEIGNE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 17/09/2026 · Non employeuseDépartement Indre-et-Loire
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
3 PLACE DU GRAND MARCHE, 37000 TOURS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 15/12/2022 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes01/10/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de tours
Dépôts des comptes23/11/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de tours
Modifications diverses04/05/2025
modification survenue sur le capital (augmentation)
Greffe du Tribunal de Commerce de Tours
Modifications diverses26/03/2024
modification survenue sur l'adresse du siège
Greffe du Tribunal de Commerce de Tours
Modifications diverses15/12/2023
modification survenue sur l'activité de l'établissement principal
Greffe du Tribunal de Commerce de Tours
Voir 1 annonce plus ancienne
Créations28/12/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de Tours