Mise à jour 06/12/2025
P&M5 (BOULANGERIE ANGE)
En activitéSARL · AVIGNON (84000) · créée le 27/07/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 812 770 113
- SIRET du siège
- 812 770 113 00015
- TVA intracommunautaire
- FR11812770113
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 27/07/2015
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- ZAC DE LA CRISTOLE RTE NATIONALE 7, 84000 AVIGNON
- Dirigeant
- PASCAL MOULAIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Objet social
boulangerie patisserie
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,07 | 1,00 |
| Marge brute (k €) | 748,57 | 683,11 |
| EBITDA - EBE (k €) | 87,65 | 18,38 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 13,32 | 39,42 |
| Résultat net (k €) | 9,16 | 11,75 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,1 | 8,3 |
| Taux de marge brute (%) | 70,2 | 68,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,2 | 1,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,3 | 3,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -91,81 | -50,34 |
| BFR exploitation (k €) | -182,73 | -102,71 |
| BFR hors exploitation (k €) | 90,92 | 52,37 |
| BFR (j) | -31 | -18 |
| BFR exploitation (j) | -62 | -37 |
| BFR hors exploitation (j) | 31 | 19 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 42 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 75 | 89 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 6 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 44,57 | -47,23 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,2 | -4,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -51,53 | -4,50 |
| Trésorerie (k €) | 40,29 | 45,85 |
| Dettes financières (k €) | 260,90 | 351,60 |
| Capacité de remboursement | 5,85 | |
| Autonomie financière (%) | -34,8 | -27,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,52 | 16,63 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 17,1 | -13,4 |
| Fonds propres (k €) | -125,52 | -134,68 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,9 | 1,2 |
| Rentabilité économique (%) | 9,8 | 18,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 482,95 | 434,27 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,3 | 43,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 394,70 | 400,21 |
| Salaires / CA (%) | 37,0 | 39,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 11,93 | 15,68 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège812 770 113 00015
Siège social
ZAC DE LA CRISTOLE RTE NATIONALE 7, 84000 AVIGNON
créé le 27/07/2015 · 10 à 19 salariésAvignon
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