Mise à jour 06/12/2025
PNM
En activitéSARL · ITTENHEIM (67117) · créée le 08/06/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 524 234 457
- SIRET du siège
- 524 234 457 00033
- TVA intracommunautaire
- FR91524234457
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 08/06/2010
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 2 RUE DU FOSSE DES POIS, 67117 ITTENHEIM
- Dirigeant
- NICOLAS ADAMGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 722,15 | 662,05 |
| Marge brute (k €) | 507,81 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 23,49 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -7,64 | |
| Résultat net (k €) | 0,77 | -14,15 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 9,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,1 | |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | 158,34 | |
| BFR exploitation (k €) | -68,55 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 226,89 | |
| BFR (j) | 79 | |
| BFR exploitation (j) | -34 | |
| BFR hors exploitation (j) | 113 | |
| Délai de paiement clients (j) | 42 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 63 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 17 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 30,40 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 179,89 | |
| Couverture du BFR (%) | 113,6 | |
| Trésorerie (k €) | 21,55 | |
| Dettes financières (k €) | 367,49 | |
| Capacité de remboursement | 12,09 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 110,9 | |
| Autonomie financière (%) | 36,7 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 14,62 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 8,3 | |
| Fonds propres (k €) | 331,50 | |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 0,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,2 | |
| Rentabilité économique (%) | -1,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 275,75 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,2 | |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 237,58 | |
| Salaires / CA (%) | 32,9 | |
| Impôts et taxes (k €) | 14,67 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- NICOLAS ADAM
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège524 234 457 00033
Siège social
2 RUE DU FOSSE DES POIS, 67117 ITTENHEIM
créé le 02/01/2023 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)524 234 457 00025
HISTOIRE DE PAIN
191 ROUTE DE SCHIRMECK, 67200 STRASBOURG
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 18/08/2010 · Non employeuseStrasbourg
Établissements fermés (1)
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NAF 10.71B · Cuisson de produits de boulangerie · créé le 08/06/2010 · Non employeuse
