Mise à jour 06/12/2025
POCH
En activitéSARL · ILLE-SUR-TET (66130) · créée le 20/01/1996
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 403 462 336
- SIRET du siège
- 403 462 336 00039
- TVA intracommunautaire
- FR68403462336
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/01/1996
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- LE COUVENT 100 ROUTE NATIONALE, 66130 ILLE-SUR-TET
- Dirigeant
- QUENTIN POCHGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 843,26 | 848,02 |
| Marge brute (k €) | 626,63 | 641,06 |
| EBITDA - EBE (k €) | 86,38 | 61,88 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 53,12 | 51,54 |
| Résultat net (k €) | 41,05 | 39,26 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,6 | -3,6 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 74,3 | 75,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,2 | 7,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,3 | 6,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -72,65 | -111,77 |
| BFR exploitation (k €) | -72,37 | |
| BFR hors exploitation (€) | -284 | |
| BFR (j) | -31 | -47 |
| BFR exploitation (j) | -31 | |
| BFR hors exploitation (j) | -0 | |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 8 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 54 | 40 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | 12 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 72,52 | 68,26 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,6 | 8,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 181,04 | 169,75 |
| Trésorerie (k €) | 253,69 | 281,53 |
| Dettes financières (k €) | 223,57 | 259,40 |
| Capacité de remboursement | 3,08 | 3,80 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 54,7 | 70,6 |
| Autonomie financière (%) | 52,9 | 45,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,35 | -0,36 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 222,58 | |
| Liquidité générale (%) | 157,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 32,4 | 26,3 |
| Fonds propres (k €) | 408,54 | 367,49 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,9 | 4,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10,0 | 10,7 |
| Rentabilité économique (%) | 8,4 | 8,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 492,34 | 514,88 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 58,4 | 60,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 413,66 | 447,24 |
| Salaires / CA (%) | 49,1 | 52,7 |
| Impôts et taxes (€) | 5 969 | 5 763 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- QUENTIN POCH
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège403 462 336 00039
Siège social
LE COUVENT 100 ROUTE NATIONALE, 66130 ILLE-SUR-TET
créé le 30/04/2007 · 10 à 19 salariésDépartement Pyrénées-Orientales
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
26 BOULEVARD ARISTIDE BRIAND, 66100 PERPIGNAN
NAF 15.8C · créé le 20/01/1996 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
33 ROUTE NATIONALE, 66700 ARGELES-SUR-MER
NAF 15.8C · créé le 15/02/1999 · Non employeuse
