Mise à jour 06/12/2025
POISSON ROUGE
En activitéSAS · ILLZACH (68110) · créée le 16/07/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 841 078 157
- SIRET du siège
- 841 078 157 00010
- TVA intracommunautaire
- FR61841078157
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 16/07/2018
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 2 RUE DE LA GARE, 68110 ILLZACH
- Dirigeant
- ZIXUN LINPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 410,75 | 358,95 |
| Marge brute (k €) | 215,38 | 202,19 |
| EBITDA - EBE (k €) | 21,13 | 18,67 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 21,68 | 18,47 |
| Résultat net (k €) | 16,53 | 12,93 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 14,4 | 30,6 |
| Taux de marge brute (%) | 52,4 | 56,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,1 | 5,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,3 | 5,1 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -24,12 | -23,67 |
| BFR (j) | -21 | -24 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | 26 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 21 | 18 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 24,07 | 20,63 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,9 | 5,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -3,52 | 2,54 |
| Trésorerie (k €) | 20,60 | 26,21 |
| Dettes financières (k €) | 85,70 | 115,83 |
| Capacité de remboursement | 3,56 | 5,62 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 92,1 | 151,4 |
| Autonomie financière (%) | 40,8 | 32,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,08 | 4,80 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 79,72 | 74,46 |
| Liquidité générale (%) | 57,2 | 59,7 |
| Couverture des dettes (%) | 28,1 | 17,8 |
| Fonds propres (k €) | 93,04 | 76,51 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 4,0 | 3,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,8 | 16,9 |
| Rentabilité économique (%) | 12,1 | 9,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 141,07 | 134,88 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,3 | 37,6 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 116,74 | 112,37 |
| Salaires / CA (%) | 28,4 | 31,3 |
| Impôts et taxes (€) | 3 206 | 3 845 |
Dirigeants
1- ZIXUN LIN
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
841 078 157 00010
