Mise à jour 17/07/2026
POLIKARPOV
En activitéSAS · MARSEILLE (13008) · créée le 25/03/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 911 776 383
- SIRET du siège
- 911 776 383 00018
- TVA intracommunautaire
- FR68911776383
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 25/03/2022
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 1 BOULEVARD DE LA GROTTE ROLLAND, 13008 MARSEILLE
- Dirigeant
- GR RESTAURATIONPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restaurant débit de boissons
- Capital social
- 25 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 563,59 | 545,16 |
| Marge brute (k €) | 422,99 | 421,44 |
| EBITDA - EBE (k €) | 91,35 | 109,15 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 79,23 | 107,08 |
| Résultat net (k €) | 54,58 | 68,25 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,4 | -18,0 |
| Taux de marge brute (%) | 75,1 | 77,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,2 | 20,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,1 | 19,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -39,29 | -64,80 |
| BFR exploitation (k €) | -36,04 | -78,32 |
| BFR hors exploitation (k €) | -3,24 | 13,52 |
| BFR (j) | -25 | -43 |
| BFR exploitation (j) | -23 | -52 |
| BFR hors exploitation (j) | -2 | 9 |
| Délai de paiement clients (j) | 15 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 59 | 65 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 64,25 | 69,58 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,4 | 12,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -31,59 | -55,99 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 7,70 | 8,81 |
| Dettes financières (k €) | 476,60 | 516,70 |
| Capacité de remboursement | 7,42 | 7,43 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 200,2 | 281,6 |
| Autonomie financière (%) | 30,2 | 23,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,13 | 4,65 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 263,05 | |
| Liquidité générale (%) | 14,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 13,5 | 13,5 |
| Fonds propres (k €) | 238,05 | 183,47 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 9,7 | 12,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 22,9 | 37,2 |
| Rentabilité économique (%) | 11,1 | 15,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 302,25 | 290,59 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,6 | 53,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 199,91 | 174,08 |
| Salaires / CA (%) | 35,5 | 31,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,99 | 7,36 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- GR RESTAURATION898615208
Président de SAS
- ANOUCHIK MORADIAN
Directeur Général
Également dans A.F. RESTO, SAS PAPILLES, INDIVISION TCHOMLEKDJIOGLOU - MORADIAN, ANOUCHIK MORADIAN (fermée)
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
1 BOULEVARD DE LA GROTTE ROLLAND, 13008 MARSEILLE
créé le 25/03/2022 · Non employeuse
POLIKARPOV
24 COURS HONORE D'ESTIENNE D'ORVES, 13001 MARSEILLE
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 03/05/2022 · 3 à 5 salariés
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