Mise à jour 06/12/2025
POULET BRAISE
En activitéSAS · MONTREUIL (93100) · créée le 08/10/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 508 485 851
- SIRET du siège
- 508 485 851 00028
- TVA intracommunautaire
- FR63508485851
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 08/10/2008
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 77.40ZLocation-bail de propriété intellectuelle et de produits similaires, à l'exception des œuvres soumises à copyright
- Adresse du siège
- 4-6 45 AVENUE PAUL SIGNAC, 93100 MONTREUIL
- Dirigeant
- L.I.D CORPORATIONPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Activités de location et location-bail
- Convention collective probable
- Commerce détail et gros à prédominance alimentaireIDCC 2216
Activité
Franchise de distribution produit alimentaire, distribution vente produits alimentaire concession droit de franchise licence de marque ou non centrale achat formation
- Capital social
- 50 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 90 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,24 | 1,67 |
| EBITDA - EBE (k €) | -91,32 | -157,77 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -107,31 | -26,32 |
| Résultat net (M €) | 0,36 | 0,48 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -25,3 | 14,3 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | 5,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -7,3 | -9,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,6 | -1,6 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 484,05 | 600,77 |
| BFR exploitation (k €) | 360,09 | 382,00 |
| BFR hors exploitation (k €) | 123,96 | 218,76 |
| BFR (j) | 140 | 130 |
| BFR exploitation (j) | 104 | 83 |
| BFR hors exploitation (j) | 36 | 47 |
| Délai de paiement clients (j) | 149 | 144 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 48 | 76 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 17 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 0,38 | 0,50 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 30,4 | 29,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 542,20 | 646,55 |
| Couverture du BFR (%) | 112,0 | 107,6 |
| Trésorerie (k €) | 58,14 | 45,78 |
| Dettes financières (M €) | 2,15 | 2,56 |
| Capacité de remboursement | 5,68 | 5,14 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 211,4 | 189,4 |
| Autonomie financière (%) | 29,2 | 31,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,95 | 2,97 |
| Liquidité générale (%) | 90,9 | 35,8 |
| Couverture des dettes (%) | 17,6 | 19,4 |
| Fonds propres (M €) | 1,02 | 1,35 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 29,3 | 28,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 35,9 | 35,4 |
| Rentabilité économique (%) | -3,4 | -0,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 770,16 | 809,06 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 61,9 | 48,6 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 19 | 19 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 0,88 | 1,01 |
| Salaires / CA (%) | 70,4 | 60,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 9,74 | 24,20 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- L.I.D CORPORATION881583173
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
4-6 45 AVENUE PAUL SIGNAC, 93100 MONTREUIL
créé le 02/01/2017 · 20 à 49 salariés
Établissements fermés (1)
POULET BRAISEFermé
4/6 4 RUE ETIENNE DOLET, 75020 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 08/10/2008 · Non employeuse
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