Mise à jour 28/05/2026
PROVALA
En activitéSARL · ROMORANTIN-LANTHENAY (41200) · créée le 02/01/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 834 309 890
- SIRET du siège
- 834 309 890 00186
- TVA intracommunautaire
- FR76834309890
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/01/2018
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 27 ouverts sur 28
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 4 ET 6 4 ALLEE DES GUENEAUX, 41200 ROMORANTIN-LANTHENAY
- Dirigeant
- DAVID GAMMINOGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,58 | 1,38 |
| Marge brute (M €) | 1,11 | 0,96 |
| EBITDA - EBE (k €) | 164,68 | 97,89 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 39,33 | 60,26 |
| Résultat net (k €) | 23,75 | -8,14 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 14,6 | 13,8 |
| Taux de marge brute (%) | 69,7 | 69,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,4 | 7,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,5 | 4,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -146,84 | -70,69 |
| BFR (j) | -33 | -18 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | 30 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 7 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 101,64 | 49,33 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,4 | 3,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 165,91 | 128,70 |
| Trésorerie (k €) | 312,75 | 199,39 |
| Dettes financières (k €) | 205,54 | 266,69 |
| Capacité de remboursement | 2,02 | 5,41 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 88,7 | 116,9 |
| Autonomie financière (%) | 35,8 | 33,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,65 | 0,69 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 248,31 | |
| Liquidité générale (%) | 126,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 49,5 | 18,5 |
| Fonds propres (k €) | 231,84 | 228,09 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,5 | -0,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10,2 | -3,6 |
| Rentabilité économique (%) | 9,0 | 12,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 514,18 | 403,32 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,4 | 29,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 344,76 | 300,07 |
| Salaires / CA (%) | 21,8 | 21,7 |
| Impôts et taxes (€) | 4 747 | 5 366 |
Dirigeants
1- DAVID GAMMINO
Gérant
Établissements
27 ouverts sur 28Siège social
4 ET 6 4 ALLEE DES GUENEAUX, 41200 ROMORANTIN-LANTHENAY
créé le 19/02/2024 · Non employeuseRomorantin-Lanthenay
PROVALA PIZZA
8 F 8 BD PAUL BONCOUR, 41200 ROMORANTIN-LANTHENAY
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 02/01/2018 · 6 à 9 salariésRomorantin-Lanthenay
PROVALA PIZZA
LA BRIGAUDIERE, 41200 PRUNIERS EN SOLOGNE
NAF 47.99B · Vente par automates et autres commerces de détail hors magasin, éventaires ou marchés n.c.a. · créé le 01/02/2018 · Non employeuse
PROVALA PIZZA
ROUTE DE VALENCAY, 36210 CHABRIS
NAF 47.99B · Vente par automates et autres commerces de détail hors magasin, éventaires ou marchés n.c.a. · créé le 05/03/2018 · Non employeuse
Voir 9 autres établissements
PROVALA PIZZA
95 ROUTE DE BLOIS, 41130 SELLES-SUR-CHER
NAF 47.99B · Vente par automates et autres commerces de détail hors magasin, éventaires ou marchés n.c.a. · créé le 27/09/2018 · Non employeuse
PROVALA PIZZA
57 RUE DE BLOIS, 41230 MUR-DE-SOLOGNE
NAF 47.99B · Vente par automates et autres commerces de détail hors magasin, éventaires ou marchés n.c.a. · créé le 07/05/2019 · Non employeuse
GAMMINO SNACKING
ZAC DE LA GRANGE 2 1 AV GUSTAVE EIFFEL, 41200 ROMORANTIN-LANTHENAY
NAF 47.99B · Vente par automates et autres commerces de détail hors magasin, éventaires ou marchés n.c.a. · créé le 15/11/2019 · Non employeuse
PROVALA PIZZA
CONTRES 102 RTE DE CHEVERNY, 41120 LE CONTROIS-EN-SOLOGNE
NAF 47.99B · Vente par automates et autres commerces de détail hors magasin, éventaires ou marchés n.c.a. · créé le 01/07/2020 · Non employeuse
PROVALA PIZZA
18 AVENUE DU 19 MARS 1962, 18100 VIERZON
NAF 47.99B · Vente par automates et autres commerces de détail hors magasin, éventaires ou marchés n.c.a. · créé le 15/04/2021 · Non employeuse
PROVALA PIZZA
AVENUE DE LA RESISTANCE, 41300 SALBRIS
NAF 47.99B · Vente par automates et autres commerces de détail hors magasin, éventaires ou marchés n.c.a. · créé le 04/10/2021 · Non employeuse
PROVALA PIZZA
53 RUE DE LA REPUBLIQUE, 18500 VIGNOUX-SUR-BARANGEON
NAF 47.99B · Vente par automates et autres commerces de détail hors magasin, éventaires ou marchés n.c.a. · créé le 15/03/2022 · Non employeuse
GAMMINO PIZZA
ROUTE DE MENNETOU, 41320 LANGON-SUR-CHER
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 19/10/2022 · Non employeuseDépartement Loir-et-Cher
GAMMINO SNACKING
96 RUE DES CAPUCINS, 41200 ROMORANTIN-LANTHENAY
NAF 47.99B · Vente par automates et autres commerces de détail hors magasin, éventaires ou marchés n.c.a. · créé le 01/03/2022 · Non employeuse
14 autres établissements ouverts non affichés sur cette page (12 au maximum).
Établissements fermés (1)
PROVALA PIZZAFermé
17 RUE DES TROIS ROIS, 41200 ROMORANTIN-LANTHENAY
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/07/2020 · Non employeuse
