Mise à jour 06/12/2025
PROVINCES GASTRONOMIE
En activitéSAS · RUNGIS (94150) · créée le 01/03/1981
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 321 593 220
- SIRET du siège
- 321 593 220 00031
- TVA intracommunautaire
- FR18321593220
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/03/1981
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 46.32BCommerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande
- Adresse du siège
- BAT V1P 2 RUE DE L'AUBRAC MIN, 94150 RUNGIS
- Dirigeant
- ANTOINE BOUCOMONTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Industrie de la salaison charcuterie en grosIDCC 1586
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 6,04 | 5,81 |
| Marge brute (M €) | 1,29 | 1,33 |
| EBITDA - EBE (k €) | 179,43 | 231,25 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 109,40 | 219,63 |
| Résultat net (k €) | 165,67 | 170,31 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,0 | 5,0 |
| Taux de marge brute (%) | 21,4 | 22,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,0 | 4,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,8 | 3,8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | 2,09 | 1,35 |
| BFR exploitation (k €) | -415,94 | -176,92 |
| BFR hors exploitation (M €) | 2,50 | 1,53 |
| BFR (j) | 124 | 84 |
| BFR exploitation (j) | -25 | -11 |
| BFR hors exploitation (j) | 149 | 95 |
| Délai de paiement clients (j) | 44 | 42 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 72 | 59 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 8 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 235,31 | 181,93 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,9 | 3,1 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 2,16 | 1,93 |
| Couverture du BFR (%) | 103,5 | 142,5 |
| Trésorerie (M €) | 0,07 | 0,57 |
| Dettes financières (k €) | 168,10 | 115,09 |
| Capacité de remboursement | 0,71 | 0,63 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 7,9 | 5,9 |
| Autonomie financière (%) | 56,8 | 60,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,53 | -1,99 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,61 | 1,26 |
| Liquidité générale (%) | 223,3 | 242,8 |
| Couverture des dettes (%) | 140,0 | 158,1 |
| Fonds propres (M €) | 2,12 | 1,96 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 2,7 | 2,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7,8 | 8,7 |
| Rentabilité économique (%) | 4,8 | 10,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 572,42 | 666,27 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 9,5 | 11,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 364,49 | 409,71 |
| Salaires / CA (%) | 6,0 | 7,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 28,51 | 25,31 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 31,82 | 0,00 |
Dirigeants
3- ANTOINE BOUCOMONT
Président de SAS
- H AUDIT CONSEIL808343420
Commissaire aux comptes suppléant
- PYRAMIDE AUDIT819731639
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 3Siège321 593 220 00031
Siège social
BAT V1P 2 RUE DE L'AUBRAC MIN, 94150 RUNGIS
créé le 24/04/2017 · 6 à 9 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)321 593 220 00023
Établissement secondaire
60 AVENUE DE LORRAINE, 94550 CHEVILLY-LARUE
NAF 46.32A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie · créé le 01/01/1982 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
29 RUE DE LA BRESSE MIN, 94550 CHEVILLY-LARUE
NAF 46.38B · Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire spécialisé divers · créé le 01/03/1981 · Non employeuse
