Mise à jour 06/12/2025
PUITS D'AMOUR
En activitéSARL · ORLEANS (45000) · créée le 07/10/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 413 896 283
- SIRET du siège
- 413 896 283 00012
- TVA intracommunautaire
- FR09413896283
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/10/1997
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- 23 RUE DE LA REPUBLIQUE, 45000 ORLEANS
- Dirigeant
- CAROLE MUSSETGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 490,12 | 507,00 |
| Marge brute (k €) | 332,11 | 347,78 |
| EBITDA - EBE (€) | -5 880 | 8 185 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -2,21 | 14,86 |
| Résultat net (k €) | 1,00 | 10,28 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,3 | -4,6 |
| Taux de marge brute (%) | 67,8 | 68,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,2 | 1,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,5 | 2,9 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -36,91 | 7,10 |
| BFR exploitation (k €) | -68,00 | -191,89 |
| BFR hors exploitation (k €) | 31,09 | 198,99 |
| BFR (j) | -27 | 5 |
| BFR exploitation (j) | -50 | -136 |
| BFR hors exploitation (j) | 23 | 141 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 40 | 134 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 6 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -4 495 | 3 301 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,9 | 0,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 15,87 | 15,66 |
| Couverture du BFR (%) | 220,6 | |
| Trésorerie (k €) | 52,78 | 8,56 |
| Dettes financières (k €) | 14,87 | |
| Capacité de remboursement | 4,50 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 13,0 | |
| Autonomie financière (%) | 59,3 | 34,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,05 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 78,90 | 220,04 |
| Liquidité générale (%) | 118,5 | 105,6 |
| Couverture des dettes (%) | 22,2 | |
| Fonds propres (k €) | 114,99 | 113,99 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 0,2 | 2,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,9 | 9,0 |
| Rentabilité économique (%) | -1,9 | 11,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 159,87 | 170,24 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,6 | 33,6 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 161,16 | 159,09 |
| Salaires / CA (%) | 32,9 | 31,4 |
| Impôts et taxes (€) | 5 091 | 4 903 |
Dirigeants
3- CAROLE MUSSET
Gérant
- CAROLE VERONIQUE MUSSET
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège413 896 283 00012
Siège social
23 RUE DE LA REPUBLIQUE, 45000 ORLEANS
créé le 07/10/1997 · 6 à 9 salariés
