Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSARL · CHALONS-EN-CHAMPAGNE (51000) · créée le 22/07/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 794 392 993
- SIRET du siège
- 794 392 993 00018
- TVA intracommunautaire
- FR56794392993
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 22/07/2013
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 78 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 51000 CHALONS-EN-CHAMPAGNE
- Dirigeant
- LAURENT MARC ESCAFFREGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 202415 mois | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,01 | 2,86 |
| Marge brute (M €) | 2,15 | 1,99 |
| EBITDA - EBE (k €) | 607,95 | 466,90 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 411,19 | 294,85 |
| Résultat net (k €) | 305,73 | 206,48 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 71,6 | 69,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 20,2 | 16,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,7 | 10,3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -171,39 | -123,72 |
| BFR exploitation (k €) | -301,85 | -218,32 |
| BFR hors exploitation (k €) | 130,46 | 94,60 |
| BFR (j) | -21 | -16 |
| BFR exploitation (j) | -36 | -27 |
| BFR hors exploitation (j) | 16 | 12 |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | 15 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 39 | 46 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 324,63 | 209,09 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,8 | 7,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 98,15 | 32,25 |
| Trésorerie (k €) | 269,53 | 155,98 |
| Dettes financières (M €) | 0,46 | 0,56 |
| Capacité de remboursement | 1,43 | 2,67 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 143,8 | 256,7 |
| Autonomie financière (%) | 26,5 | 18,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,32 | 0,86 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 887,96 | 917,45 |
| Liquidité générale (%) | 57,2 | 46,9 |
| Couverture des dettes (%) | 69,9 | 37,5 |
| Fonds propres (k €) | 323,20 | 217,48 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 10,2 | 7,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 94,6 | 94,9 |
| Rentabilité économique (%) | 52,2 | 38,0 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,34 | 1,21 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,5 | 42,2 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 729,90 | 746,26 |
| Salaires / CA (%) | 24,3 | 26,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 17,26 | 19,15 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- LAURENT MARC ESCAFFRE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège794 392 993 00018
Siège social
78 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 51000 CHALONS-EN-CHAMPAGNE
créé le 22/07/2013 · 20 à 49 salariésChâlons-en-Champagne
