Mise à jour 11/07/2026
RACINE28
CesséeSAS · BRETIGNY-SUR-ORGE (91220) · créée le 22/02/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 828 080 085
- SIRET du siège
- 828 080 085 00024
- TVA intracommunautaire
- FR39828080085
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 22/02/2017
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- ZAC LES PROMENADES DE BRETIGNY 1 RUE MICHELE MORGAN, 91220 BRETIGNY-SUR-ORGE
- Dirigeant
- JULIE VIGNON MAHINMIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,07 | 1,70 |
| Marge brute (M €) | 0,73 | 1,11 |
| EBITDA - EBE (k €) | -65,02 | -168,69 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -247,38 | -380,26 |
| Résultat net (k €) | -297,71 | -460,88 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -37,1 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,6 | 65,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -6,1 | -9,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -23,2 | -22,4 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -340,38 | -875,50 |
| BFR exploitation (k €) | -477,91 | -335,39 |
| BFR hors exploitation (k €) | 137,53 | -540,10 |
| BFR (j) | -115 | -186 |
| BFR exploitation (j) | -161 | -71 |
| BFR hors exploitation (j) | 46 | -115 |
| Délai de paiement clients (j) | 10 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 164 | 77 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 1 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -161,58 | -305,01 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -15,1 | -18,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -280,94 | -830,70 |
| Trésorerie (k €) | 59,45 | 44,80 |
| Dettes financières (M €) | 2,23 | 1,50 |
| Autonomie financière (%) | -94,4 | -78,6 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,11 | 1,64 |
| Liquidité générale (%) | 17,1 | 9,5 |
| Couverture des dettes (%) | -7,2 | -20,4 |
| Fonds propres (M €) | -1,41 | -1,11 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -27,9 | -27,1 |
| Rentabilité économique (%) | -30,1 | -98,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 251,01 | 458,07 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 23,5 | 27,0 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 27 | 27 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 339,46 | 617,47 |
| Salaires / CA (%) | 31,8 | 36,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 9,31 | 9,29 |
Dirigeants
3- JULIE VIGNON MAHINMI
Président de SAS
- FREDERIC COHEN
Commissaire aux comptes suppléant
- JM AUDITORS451289946
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
0 ouvert sur 2Siège828 080 085 00024
Siège socialFermé
ZAC LES PROMENADES DE BRETIGNY 1 RUE MICHELE MORGAN, 91220 BRETIGNY-SUR-ORGE
créé le 15/09/2018 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
ZAC LES PROMENADES DE BRETIGNY 1 RUE MICHELE MORGAN, 91220 BRETIGNY-SUR-ORGE
créé le 15/09/2018 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
19 QUAI DE MONTEBELLO, 75005 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 22/02/2017 · Non employeuse
