Mise à jour 23/06/2026
RAPHALEX
En activitéSARL · ELNE (66200) · créée le 21/05/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 498 071 760
- SIRET du siège
- 498 071 760 00017
- TVA intracommunautaire
- FR35498071760
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/05/2007
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- BOULEVARD JACQUES ALBERT, 66200 ELNE
- Dirigeant
- JEROME BONNEAUGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 709,15 | 509,94 |
| Marge brute (k €) | 488,76 | 344,50 |
| EBITDA - EBE (k €) | 74,78 | 25,54 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 34,59 | -5,71 |
| Résultat net (k €) | 24,55 | -14,45 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 39,1 | 30,3 |
| Taux de marge brute (%) | 68,9 | 67,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,5 | 5,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,9 | -1,1 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -280,88 | -337,04 |
| BFR exploitation (k €) | -257,04 | -302,32 |
| BFR hors exploitation (k €) | -23,85 | -34,72 |
| BFR (j) | -143 | -238 |
| BFR exploitation (j) | -130 | -213 |
| BFR hors exploitation (j) | -12 | -25 |
| Délai de paiement clients (j) | 57 | 45 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 194 | 240 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 7 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 35,79 | -2,00 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,0 | -0,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -235,61 | -266,83 |
| Trésorerie (k €) | 45,28 | 70,21 |
| Dettes financières (k €) | 79,95 | 83,81 |
| Capacité de remboursement | 2,23 | |
| Autonomie financière (%) | -61,7 | -75,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,45 | 0,50 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 387,70 | 359,96 |
| Liquidité générale (%) | 56,6 | 49,7 |
| Couverture des dettes (%) | 44,8 | -2,4 |
| Fonds propres (k €) | -205,03 | -229,57 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 3,5 | -2,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 288,51 | 195,16 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,7 | 38,3 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 209,20 | 169,26 |
| Salaires / CA (%) | 29,5 | 33,2 |
| Impôts et taxes (€) | 4 534 | 2 541 |
Dirigeants
2- JEROME BONNEAU
Gérant
- JEROME DANIEL BONNEAU
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège498 071 760 00017
Siège social
BOULEVARD JACQUES ALBERT, 66200 ELNE
créé le 21/05/2007 · 6 à 9 salariésDépartement Pyrénées-Orientales
