Mise à jour 23/06/2026
RAPHALEX
En activitéSARL · ELNE (66200) · créée le 21/05/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 498 071 760
- SIRET du siège
- 498 071 760 00017
- TVA intracommunautaire
- FR35498071760
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/05/2007
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- BOULEVARD JACQUES ALBERT, 66200 ELNE
- Dirigeant
- JEROME BONNEAUGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
exploitation de tous fonds de commerce de boulangerie, patisserie, viennoiserie, vente de produits alimentaires, traiteur, point chaud, terminal de cuisson. Vente de sandwichs, salades, boissons sur place ou à emporter. La participation de la société par tous moyens, directement ou indirectement, dans toutes opérations pouvant se rattacher à son objet par voie de création de sociétés nouvelles, d'apport, de souscription ou d'achat de titres ou droits sociaux de fusion ou autrement, de création, d'acquisition, de location de prise en location gérance de tous fonds de commerce ou établissements la prise, l'acquisition l'exploitation ou la cession de tous procédés et brevets concernant ces activités. Et généralement toutes les opérations industrielles, commerciales, financières, civiles mobilières ou immobilières pouvant se rattacher.
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 709,15 | 509,94 |
| Marge brute (k €) | 488,76 | 344,50 |
| EBITDA - EBE (k €) | 74,78 | 25,54 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 34,59 | -5,71 |
| Résultat net (k €) | 24,55 | -14,45 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 39,1 | 30,3 |
| Taux de marge brute (%) | 68,9 | 67,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,5 | 5,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,9 | -1,1 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -280,88 | -337,04 |
| BFR exploitation (k €) | -257,04 | -302,32 |
| BFR hors exploitation (k €) | -23,85 | -34,72 |
| BFR (j) | -143 | -238 |
| BFR exploitation (j) | -130 | -213 |
| BFR hors exploitation (j) | -12 | -25 |
| Délai de paiement clients (j) | 57 | 45 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 194 | 240 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 7 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 35,79 | -2,00 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,0 | -0,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -235,61 | -266,83 |
| Trésorerie (k €) | 45,28 | 70,21 |
| Dettes financières (k €) | 79,95 | 83,81 |
| Capacité de remboursement | 2,23 | |
| Autonomie financière (%) | -61,7 | -75,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,45 | 0,50 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 387,70 | 359,96 |
| Liquidité générale (%) | 56,6 | 49,7 |
| Couverture des dettes (%) | 44,8 | -2,4 |
| Fonds propres (k €) | -205,03 | -229,57 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 3,5 | -2,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 288,51 | 195,16 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,7 | 38,3 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 209,20 | 169,26 |
| Salaires / CA (%) | 29,5 | 33,2 |
| Impôts et taxes (€) | 4 534 | 2 541 |
Dirigeants
2- JEROME BONNEAU
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
BOULEVARD JACQUES ALBERT, 66200 ELNE
créé le 21/05/2007 · 6 à 9 salariésDépartement Pyrénées-Orientales
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Annonces légales (BODACC)
6 annoncesJugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire09/05/2026
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et ouvrant une procédure de liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 16 février 2026, désignant liquidateur Maître Gascon Hélène 1 rue Léon Dieude 66000 Perpignan. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
Greffe du Tribunal de Commerce de Perpignan
Dépôts des comptes19/06/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de perpignan
Dépôts des comptes18/04/2024
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Dépôts des comptes22/06/2023
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Dépôts des comptes07/04/2022
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Dépôts des comptes22/04/2021
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