Mise à jour 06/12/2025
RC TRUFFERT (AU TEMPS DES DELICES)
En activitéSARL · HERBIGNAC (44410) · créée le 03/03/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 818 825 267
- SIRET du siège
- 818 825 267 00011
- TVA intracommunautaire
- FR89818825267
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/03/2016
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 4 RUE SAINT-CYR, 44410 HERBIGNAC
- Dirigeant
- CELINE TRUFFERTGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Activité déclarée
Boulangerie pâtisserie ; BOULANGERIE PATISSERIE
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 28 février
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 39 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 229,47 | 222,24 |
| Marge brute (k €) | 157,44 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 18,60 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 15,85 | |
| Résultat net (€) | 4 093 | 936 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,9 | |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (€) | -6 509 | |
| BFR exploitation (k €) | -11,28 | |
| BFR hors exploitation (€) | 4 774 | |
| BFR (j) | -10 | |
| BFR exploitation (j) | -18 | |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 17,53 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,6 | |
| Fonds de roulement net global (€) | 1 701 | |
| Trésorerie (€) | 8 207 | |
| Dettes financières (k €) | 147,81 | |
| Capacité de remboursement | 8,43 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 983,5 | |
| Autonomie financière (%) | 8,3 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 7,51 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 62,01 | |
| Liquidité générale (%) | 32,3 | |
| Couverture des dettes (%) | 11,9 | |
| Fonds propres (k €) | 15,03 | |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 1,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 27,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 9,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 110,04 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,0 | |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 93,20 | |
| Salaires / CA (%) | 40,6 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 413 |
Dirigeants
2- RUDY TRUFFERT
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège818 825 267 00011
Siège social
4 RUE SAINT-CYR, 44410 HERBIGNAC
créé le 03/03/2016 · 1 à 2 salariésDépartement Loire-Atlantique
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