Mise à jour 28/07/2026
RESTAURANT DU CHATEAU
En activitéSARL · SAINT-BONNET-DE-MURE (69720) · créée le 10/03/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 810 514 067
- SIRET du siège
- 810 514 067 00018
- TVA intracommunautaire
- FR48810514067
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/03/2015
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 2A 2 MONTEE DU CHATEAU, 69720 SAINT-BONNET-DE-MURE
- Dirigeant
- JULIEN SAMY CIFCI COTTEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 34 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 86,71 | 83,38 |
| Marge brute (k €) | 53,65 | 51,95 |
| EBITDA - EBE (€) | 4 359 | 9 094 |
| Résultat d’exploitation (€) | -207 | 3 463 |
| Résultat net (k €) | -45,85 | 3,36 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,0 | 0,5 |
| Taux de marge brute (%) | 61,9 | 62,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,0 | 10,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,2 | 4,2 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -82,05 | -43,02 |
| BFR (j) | -341 | -186 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 35 | 33 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 6 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -39,85 | 10,24 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -46,0 | 12,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -76,80 | -33,07 |
| Trésorerie (€) | 5 252 | 9 950 |
| Dettes financières (€) | 884 | |
| Capacité de remboursement | 0,09 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 16,0 | |
| Autonomie financière (%) | -102,9 | 10,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,00 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 44,92 | |
| Liquidité générale (%) | 26,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 1 158,5 | |
| Fonds propres (k €) | -43,31 | 5,54 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | -52,9 | 4,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 60,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 53,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 29,88 | 28,09 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,5 | 33,7 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 23,39 | 17,28 |
| Salaires / CA (%) | 27,0 | 20,7 |
| Impôts et taxes (€) | 2 123 | 1 719 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège810 514 067 00018
Siège social
2A 2 MONTEE DU CHATEAU, 69720 SAINT-BONNET-DE-MURE
créé le 10/03/2015 · Non employeuseDépartement Rhône
