Mise à jour 06/12/2025
RESTAURANT DU QUAI
En activitéSARL · SAINT-FRANCOIS (97118) · créée le 01/06/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 479 435 166
- SIRET du siège
- 479 435 166 00018
- TVA intracommunautaire
- FR83479435166
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/06/2004
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.20ZTransformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques
- Adresse du siège
- HAUT DU BOURG RUE DE LA REPUBLIQUE, 97118 SAINT-FRANCOIS
- Dirigeant
- EULOGE JOSEPH VINCENTGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industries des produits alimentaires élaborésIDCC 1396
Activité
La fabrication, la transformation, de produits de la mer et de produits locaux, étendus à la restauration.
- Capital social
- 8 000 €
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2025 | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 251,19 | |
| Marge brute (k €) | 150,37 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -2,38 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -8,40 | |
| Résultat net (k €) | -8,44 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 33,3 | 50,0 |
| Taux de marge brute (%) | 59,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,3 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -2,36 | 7,90 |
| BFR (j) | -3 | |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -2,41 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 45,08 | 53,38 |
| Couverture du BFR (%) | 675,7 | |
| Trésorerie (k €) | 47,44 | 45,48 |
| Dettes financières (k €) | 17,88 | 11,09 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 23,6 | 13,2 |
| Autonomie financière (%) | 61,4 | 72,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | -13,5 | |
| Fonds propres (k €) | 75,78 | 84,23 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -3,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -11,1 | |
| Rentabilité économique (%) | -9,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 72,50 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 28,9 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 4 | 3 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 71,25 | |
| Salaires / CA (%) | 28,4 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 624 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- VIVIANE LYDIE CHOUNIA
Personne ayant le pouvoir d’engager à titre habituel la société
Également dans JAYLOC
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
HAUT DU BOURG RUE DE LA REPUBLIQUE, 97118 SAINT-FRANCOIS
créé le 01/06/2004 · 3 à 5 salariés
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