Mise à jour 06/12/2025
RESTAURANT ISTANBUL
En activitéSARL · LESIGNY (77150) · créée le 03/06/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 532 880 150
- SIRET du siège
- 532 880 150 00018
- TVA intracommunautaire
- FR49532880150
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/06/2011
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- CENTRE COMMERCIAL DE LA FONTAINE RUE DU PETIT PARC, 77150 LESIGNY
- Dirigeant
- SERCAN OCALANGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 205,59 | 209,42 |
| Marge brute (k €) | 130,34 | 121,98 |
| EBITDA - EBE (k €) | 2,52 | 20,11 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 2,24 | 18,93 |
| Résultat net (k €) | 1,14 | 19,71 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,8 | 14,2 |
| Taux de marge brute (%) | 63,4 | 58,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,2 | 9,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,1 | 9,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -25,91 | -51,16 |
| BFR (j) | -45 | -88 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 77 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 20 | 9 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 1,43 | 20,17 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,7 | 9,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 31,74 | 32,37 |
| Trésorerie (k €) | 57,66 | 83,53 |
| Dettes financières (€) | 1 042 | |
| Capacité de remboursement | 0,05 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2,2 | |
| Autonomie financière (%) | 53,7 | 43,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4,10 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 1 936,1 | |
| Fonds propres (k €) | 46,81 | 46,68 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,6 | 9,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,4 | 42,2 |
| Rentabilité économique (%) | 4,8 | 39,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 67,12 | 64,97 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,6 | 31,0 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 4 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 63,11 | 43,37 |
| Salaires / CA (%) | 30,7 | 20,7 |
| Impôts et taxes (€) | 1 486 | 1 491 |
Dirigeants
1- SERCAN OCALAN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège532 880 150 00018
Siège social
CENTRE COMMERCIAL DE LA FONTAINE RUE DU PETIT PARC, 77150 LESIGNY
créé le 03/06/2011 · 1 à 2 salariésDépartement Seine-et-Marne
