Mise à jour 06/12/2025
RESTAURANT LE CHAMPERUS
En activitéSARL · VEYNES (05400) · créée le 01/09/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 491 836 037
- SIRET du siège
- 491 836 037 00011
- TVA intracommunautaire
- FR92491836037
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/09/2006
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10BCafétérias et autres libres-services
- Adresse du siège
- ROUTE DE GAP, 05400 VEYNES
- Dirigeant
- REMY PATROSSOGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- CafétériasIDCC 2060
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 305,35 | 310,36 |
| Marge brute (k €) | 190,43 | 184,28 |
| EBITDA - EBE (k €) | -11,26 | -27,76 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -13,14 | -29,48 |
| Résultat net (k €) | -13,90 | -30,30 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,6 | 11,8 |
| Taux de marge brute (%) | 62,4 | 59,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,7 | -8,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,3 | -9,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -334,16 | -290,01 |
| BFR exploitation (k €) | -389,36 | -337,17 |
| BFR hors exploitation (k €) | 55,20 | 47,16 |
| BFR (j) | -394 | -336 |
| BFR exploitation (j) | -459 | -391 |
| BFR hors exploitation (j) | 65 | 55 |
| Délai de paiement clients (j) | 12 | 13 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 621 | 516 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 1 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -13,19 | -29,72 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -4,3 | -9,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -274,25 | -260,29 |
| Trésorerie (k €) | 59,91 | 29,72 |
| Dettes financières (k €) | 51,33 | 50,57 |
| Autonomie financière (%) | -227,2 | -294,0 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 457,12 | 406,78 |
| Liquidité générale (%) | 28,2 | 22,4 |
| Couverture des dettes (%) | -25,7 | -58,8 |
| Fonds propres (k €) | -317,42 | -303,52 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -4,6 | -9,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 119,59 | 111,91 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,2 | 36,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 127,76 | 137,09 |
| Salaires / CA (%) | 41,8 | 44,2 |
| Impôts et taxes (€) | 3 497 | 3 576 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- REMY PATROSSO
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège491 836 037 00011
Siège social
ROUTE DE GAP, 05400 VEYNES
créé le 01/09/2006 · 3 à 5 salariés
