Mise à jour 06/12/2025
RESTAURATION DU SOLEIL (LE BORSALINO)
En activitéSAS · THIONVILLE (57100) · créée le 14/11/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 807 779 046
- SIRET du siège
- 807 779 046 00018
- TVA intracommunautaire
- FR21807779046
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 14/11/2014
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 21 RUE DE JEMMAPES, 57100 THIONVILLE
- Dirigeant
- WALTER FALCETTIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Objet social
Pizzeria sur place et à emporter, restauration rapide
- Capital social
- 9 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 187,53 | 219,86 |
| Marge brute (k €) | 132,25 | 156,29 |
| EBITDA - EBE (k €) | 19,40 | 5,60 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 28,98 | 6,84 |
| Résultat net (k €) | 25,68 | 4,05 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -14,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,5 | 71,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,3 | 2,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 15,5 | 3,1 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -10,08 | -26,40 |
| BFR (j) | -19 | -43 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 39 | 30 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 28,34 | 6,54 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,1 | 3,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 7,72 | -12,32 |
| Trésorerie (k €) | 17,80 | 14,09 |
| Dettes financières (k €) | 7,79 | 15,42 |
| Capacité de remboursement | 0,27 | 2,36 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 12,4 | 41,7 |
| Autonomie financière (%) | 65,4 | 42,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,52 | 0,24 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 41,58 | |
| Liquidité générale (%) | 52,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 363,8 | 42,4 |
| Fonds propres (k €) | 62,64 | 36,96 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 13,7 | 1,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 41,0 | 11,0 |
| Rentabilité économique (%) | 41,2 | 13,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 93,44 | 106,04 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,8 | 48,2 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 93,55 | 96,56 |
| Salaires / CA (%) | 49,9 | 43,9 |
| Impôts et taxes (€) | 4 685 | 3 878 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 641 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
807 779 046 00018
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