Mise à jour 06/12/2025
RESTAUVERGNE
En activitéSARL · SAULZET-LE-FROID (63970) · créée le 03/04/1998
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 418 153 318
- SIRET du siège
- 418 153 318 00039
- TVA intracommunautaire
- FR94418153318
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/04/1998
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 46.34ZCommerce de gros (commerce interentreprises) de boissons
- Adresse du siège
- BOURG DE SAULZET LE FROID, 63970 SAULZET-LE-FROID
- Dirigeant
- RAYMOND ROUDAIREGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Vins cidres jus de fruits sirops spiritueuxIDCC 0493
Activité
Exploitation de débit de boissons à consonmmer sur place ou à emporter, restauration, brasserie, vente de plats à emporter, vente de produits et d'articles régionaux, location de salles pour séminaire et toutes activités s'y rattachant ; la vente en gros de spiritueux, la création, l'acquisition, la location, la prise en location gerance de tous fonds de commerce, la prise à bail, l'installation, l'exploitation de tous établissements, fonds de commerce usines ateliers se rapportant à l'une ou autre des activités spécifiées, la prise l'acquisition, l'exploitation ou la cession de tous procédés et brevets concernant ces activités ; la participation directe ou indirecte de la société dans toutes opérations financières, immobilières ou mobilières et dans toutes entreprises commerciales ou industrielles pouvant se rattacher à l'objet social ou tout autre objet similaire ou connexe.
- Capital social
- 700 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 juillet
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 36 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 352,03 | 339,37 |
| Marge brute (k €) | 202,68 | 209,25 |
| EBITDA - EBE (k €) | -36,16 | -21,82 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -49,57 | -54,34 |
| Résultat net (k €) | -44,34 | -51,12 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,7 | 0,9 |
| Taux de marge brute (%) | 57,6 | 61,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -10,3 | -6,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -14,1 | -16,0 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | 29,86 | 61,86 |
| BFR exploitation (k €) | 16,58 | 55,53 |
| BFR hors exploitation (k €) | 13,28 | 6,33 |
| BFR (j) | 31 | 66 |
| BFR exploitation (j) | 17 | 59 |
| BFR hors exploitation (j) | 14 | 7 |
| Délai de paiement clients (j) | 20 | 17 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 14 | 30 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 33 | 53 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -33,34 | -18,63 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -9,5 | -5,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 404,42 | 437,59 |
| Couverture du BFR (%) | 1 354,5 | 707,4 |
| Trésorerie (k €) | 374,56 | 381,73 |
| Dettes financières (€) | 162 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | |
| Autonomie financière (%) | 91,7 | 92,6 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | -20 577,2 | |
| Fonds propres (k €) | 444,81 | 489,16 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -12,6 | -15,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -10,0 | -10,5 |
| Rentabilité économique (%) | -11,1 | -11,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 106,83 | 116,19 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,3 | 34,2 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 101,53 | 101,95 |
| Salaires / CA (%) | 28,8 | 30,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 41,74 | 41,18 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
BOURG DE SAULZET LE FROID, 63970 SAULZET-LE-FROID
créé le 31/12/2017 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
LE VILLAGE AUVERGNAT LA FONT DE L'ARBRE, 63870 ORCINES
NAF 70.2C · créé le 03/04/1998 · Non employeuse
GENTIANE ROUDAIREFermé
31 RUE DES SAUZES, 63170 AUBIERE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 26/05/2008 · Non employeuse
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