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SAS · BRISSAC LOIRE AUBANCE (49250) · créée le 13/01/2016

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SIREN
817 738 453
SIRET du siège
817 738 453 00015
TVA intracommunautaire
FR11817738453
Forme juridique
SAS
Date de création
13/01/2016
Effectif salarié
6 à 9 salariés (2024)
Établissements
1 ouvert sur 1
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse du siège
BRISSAC QUINCE 19 RUE DE LA MARNE, 49250 BRISSAC LOIRE AUBANCE
Dirigeant
CHARLENE RANALGérant
Domaine d’activité
Industries alimentaires
Convention collective probable
Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843

Activité

Activité déclarée

boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, chocolat, épicerie fine, vente à emporter, traiteur, prestation de service/formation liées à l'activité mentionnée ; BOULANGERIE-PATISSERIE VIENNOISERIE

Capital social
30 000 €
Clôture de l’exercice
30 septembre
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

2 exercices · 37 ratios
Indicateur du graphique
Performance20232022
Chiffre d’affaires (k €)565,22565,38
Marge brute (k €)390,89
EBITDA - EBE (k €)60,95
Résultat d’exploitation (k €)35,15
Résultat net (k €)24,0615,21
Voir les 32 autres ratios financiers
Croissance20232022
Taux de croissance du CA (%)-0,0
Taux de marge brute (%)69,2
Taux de marge d’EBITDA (%)10,8
Taux de marge opérationnelle (%)6,2
Gestion BFR20232022
BFR (k €)-28,93
BFR exploitation (k €)-59,36
BFR hors exploitation (k €)30,43
BFR (j)-18
BFR exploitation (j)-38
BFR hors exploitation (j)19
Délai de paiement fournisseurs (j)34
Ratio des stocks / CA (j)4
Autonomie financière20232022
Capacité d’autofinancement (k €)35,57
Capacité d’autofinancement / CA (%)6,3
Fonds de roulement net global (k €)-24,01
Trésorerie (€)4 922
Dettes financières (k €)59,91
Capacité de remboursement1,68
Ratio d’endettement (Gearing) (%)34,2
Autonomie financière (%)57,5
Taux de levier (DFN/EBITDA)0,90
Solvabilité20232022
Couverture des dettes (%)59,4
Fonds propres (k €)175,10
Rentabilité20232022
Marge nette (%)4,3
Rentabilité sur fonds propres (%)13,7
Rentabilité économique (%)15,0
Valeur ajoutée (k €)261,57
Valeur ajoutée / CA (%)46,3
Structure d’activité20232022
Salaires et charges sociales (k €)199,98
Salaires / CA (%)35,4
Impôts et taxes (€)5 308
Chiffre d’affaires à l’export (€)0

Dirigeants

3

Établissements

1 ouvert sur 1
Siège

Siège social

BRISSAC QUINCE 19 RUE DE LA MARNE, 49250 BRISSAC LOIRE AUBANCE

créé le 13/01/2016 · 6 à 9 salariésDépartement Maine-et-Loire

817 738 453 00015

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