Mise à jour 06/12/2025
ROCCO
En activitéSARL · CASTELNAUDARY (11400) · créée le 08/09/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 903 393 148
- SIRET du siège
- 903 393 148 00015
- TVA intracommunautaire
- FR38903393148
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 08/09/2021
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- ZI D'EN TOURRE AVENUE FREDERIC PASSY, 11400 CASTELNAUDARY
- Dirigeant
- VALENTIN RIVIEREGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 954,92 | 956,73 |
| Marge brute (k €) | 651,06 | 638,17 |
| EBITDA - EBE (k €) | 99,17 | 51,83 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 63,30 | 8,57 |
| Résultat net (k €) | 52,06 | 2,45 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,2 | 66,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,4 | 5,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,6 | 0,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -55,24 | -134,46 |
| BFR exploitation (k €) | -60,07 | |
| BFR hors exploitation (€) | 4 837 | |
| BFR (j) | -21 | -51 |
| BFR exploitation (j) | -23 | |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 34 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 84,88 | 54,59 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,9 | 5,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 23,00 | -32,06 |
| Trésorerie (k €) | 78,24 | 102,40 |
| Dettes financières (k €) | 165,74 | 193,22 |
| Capacité de remboursement | 1,95 | 3,54 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 441,4 | |
| Autonomie financière (%) | 13,3 | -4,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,88 | 1,75 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 51,2 | 28,3 |
| Fonds propres (k €) | 37,55 | -14,51 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 5,5 | 0,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 138,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 31,1 | 4,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 434,39 | 422,22 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,5 | 44,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 332,69 | 368,59 |
| Salaires / CA (%) | 34,8 | 38,5 |
| Impôts et taxes (€) | 2 528 | 1 793 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
2- VALENTIN RIVIERE
Gérant
- CLEMENT SALVADOR
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège903 393 148 00015
Siège social
ZI D'EN TOURRE AVENUE FREDERIC PASSY, 11400 CASTELNAUDARY
créé le 08/09/2021 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)903 393 148 00023
Établissement secondaire
AVENUE GERARD ROUVIERE, 11400 CASTELNAUDARY
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 02/01/2022 · 10 à 19 salariésDépartement Aude
